Mais de 2,5 milhões de negócios devem ser gerados na próxima edição do Nutrição Brasil, maior congresso da área realizado no país, entre 31 de agosto e 2 de setembro. Com uma vasta programação, que contempla palestras com mais de 100 especialistas renomados, exposição aberta ao público de mais de 50 marcas e outras atividades, o evento promete multiplicar o número de participantes desta edição em relação a 2022, quando recebeu 1200 congressistas e mais 500 visitantes na feira. Agora, a estimativa é de 10 mil visitantes, incluindo 5 mil congressistas, reunidos em um dos maiores espaços para eventos no país, o Ulysses Centro de Convenções, com 54 mil m². Desde a primeira edição, em 2022, o Nutrição Brasil já alcançou mais de 30 milhões de pessoas com o evento e a mídia.
Neste ano, o congresso chega em um contexto a nível mundial em que 70% das pessoas buscam a prevenção de doenças por meio da alimentação saudável, como diabetes e obesidade, de acordo com pesquisa encomendada pela rede britânica de supermercados Sainsbury’s. O Brasil, por sua vez, é o 4º maior mercado em alimentação saudável no mundo, com um consumo nacional estimado em US? 35 bilhões. Além disso, considerando os últimos cinco anos, o crescimento anual do setor foi de 12,3%, segundo dados de pesquisa da Euromonitor.
Os números só comprovam a importância do debate e da troca de informações quando os assuntos são nutrição e alimentação. Somente em Brasília, cidade que sediará o evento e tem a maior renda per capita do país, há mais de 6,5 mil nutricionistas e mais de 20 faculdades que oferecem o curso de nutrição. Além de um espaço de aprendizado, o Nutrição Brasil será uma oportunidade de criar conexões entre microempreendedores e marcas, seja para expandir contatos ou até criar parcerias estratégicas. Entre essas conexões, estarão startups que trazem as últimas novidades em inovação e tecnologia para o mercado de nutrição, visando a melhoria na qualidade de vida da população.
“Além de ser referência nacional, o Nutrição Brasil é um evento único no mercado de Brasília, onde temos 1 nutricionista para cada 500 habitantes. Temos expectativa de atrair um público presencial de 5 mil congressistas entre os módulos presenciais e on-line, que terão a oportunidade de criar uma rede de networking com muitos contatos, atualizar seus conhecimentos e trazer ainda mais embasamento científico para a prática clínica”, destaca Brunno Falcão, CEO e fundador da Science Play, empresa realizadora do evento.
Disponível em formato presencial e on-line, a programação do Nutrição Brasil inclui workshops temáticos (investimento a partir de R$ 227, presencial) e a Sala Nutrição Brasil (R$ 297, presencial), que terá uma grande homenagem a cinco nutricionistas brasileiros no dia 31 e palestras de 1º a 2 de setembro no auditório master do Ulysses. A escolha do espaço, com capacidade para mais de 3 mil pessoas, contempla a alta demanda do mercado, tornando o Nutrição Brasil um grande palco da transformação dos eventos técnicos científicos.
A Sala Nutrição Brasil terá, no Dia do Nutricionista (31/08), uma mesa redonda liderada por Brunno Falcão, com palestras dos cinco nutricionistas homenageados nesta edição do evento: Gabriel de Carvalho (Porto Alegre – RS), Murilo Pereira (Brasília – DF), Patrícia Davidson (Rio de Janeiro – RJ), Rodolfo Peres (São Paulo – SP) e Roberta Carbonari (São Paulo – SP). O bate-papo acontecerá das 18h às 22h.
Já entre os dias 1º e 2 de setembro, os cinco profissionais participam da programação de palestras com temas variados: Roberta Carbonari abrirá a programação, com um tema a definir; Patrícia Davidson fala sobre programa de destoxificação para predominância estrogênica; Paulo Muzy palestra a respeito de performance para não atletas; Rodolfo Peres, sobre nutrient timing na prática clínica: o que há de novo?; Murilo Pereira, por sua vez, aborda a suplementação na nutrição em gastroenterologia.
Os workshops ao longo de todo o congresso se dividem em temas como nutrição esportiva, oncológica e clínica, saúde intestinal, medicina integrativa, medicina esportiva, longevidade, emagrecimento e treinamento, materno-infantil e fertilidade, e a terapia indiana Ayurveda. Nestes, vale destacar a participação de verdadeiras estrelas em suas áreas de atuação: Paulo Muzy, Victor Sorrentino, Daniel Coimbra, Lancha Jr. e Andreia Friques. Os tópicos de cada palestra incluem assuntos como nutrição materno-infantil no autismo, efeitos do jejum intermitente no metabolismo cerebral e até noções de carreira e estratégias de marketing.
Exposição de marcas
Aberta ao público, a exposição de marcas apresenta as novidades de mais de 50 grandes marcas nacionais de alimentação saudável, suplementação e nutrição fitness, oferecendo condições exclusivas. Entre elas, Prana, Maxinutri, Green Up, Slimfit e muito mais. Os ingressos para o acesso estão disponíveis por meio da plataforma Sympla.
Corrida
O encerramento do Nutrição Brasil será com uma corrida voltada para profissionais de saúde, pacientes e consumidor final, percorrendo os principais monumentos da capital federal em 03 de setembro. A corrida, que celebra o Dia Nacional do Nutricionista, comemorado no dia 31 de agosto, começa às 7h e terá modalidades para cada especialidade, que podem ser de 5 km e 10 km. As inscrições e o regulamento estão disponíveis na plataforma Central da Corrida, com valores a partir de R? 50.
Serviço:
Nutrição Brasil 2023
Local: Ulysses Centro de Convenções, Eixo Monumental, Brasília – DF
Datas:
31/08 a 02/09 (9h às 18h): Congresso
31/08 a 02/09 (9h às 20h): Exposição
03/09 (a partir das 7h): Corrida de encerramento
