Maria Christina Costa preparou um menu de Ano Novo que fará os fãs de O Convento romperem o ano com extrema satisfação.

Por isso, além da singular arquitetura do restaurante, o comensal que escolher a casa para passar o réveillon terá um pacote gastronômico de elevar o espírito.

Por R$ 135 por pessoa, o cliente terá direito a uma garrafa de prosseco, mesa de frios composta de castanhas, pastas e queijos finos e escolher entre três pratos principais: camarão celestial, no qual o crustáceo vem com molho de maçãs salteadas e mostarda Dijon, guarnecido com arroz selvagem. O segundo é o filé dos anjos, composto de filé mignon recheado com figos secos e molho de mostarda, tendo como acompanhamento risoto de avelã e alho poró ou ainda o bacalhau espiritual. Neste último, o bacalhau vem cozido no leite de coco tendo como guarnição brócolis com alho crocante e risoto de açafrão.

De sobremesa, uma mesa com todas aquelas delícias mineiras, como pudim de laranja e ambrosia assada.