Se Chocolate com Pimenta não tem sido terreno promissor para destacar as atuações de seus personagens principais – Murilo Benício, o Danilo, e Mariana Ximenes, a Ana Francisca –, nem por isso a trama concorre ao risco de entrar para o rol das novelas enganosas da Globo. Quem tem dado um banho de interpretação é Lilia Cabral, que no folhetim vive Bárbara, personagem composto com inspiração em ninguém menos do que a ex-primeira-dama dos Estados Unidos, Hillary Clinton. São de Lilian as tintas que transformam Bárbara, dia a dia, numa das personagens mais hilárias da novela, sem forçar a barra.