Menu
Promoções

Hospitalidade mineira

Arquivo Geral

30/05/2003 0h00

A Casa do Biscoito Mineiro é daqueles locais que lembram receitas antigas, aquelas tradicionais que dão saudades dos cafés completos, daqueles com broa de milho, tomados em casa nas tardes de infância.

As receitas são todas de Maria Teixeira, a matriarca da família, que tem na filha Márcia o braço direito para manter o padrão de qualidade da casa. Os chás e o café, passado em coador, e o chocolate quente ficam em garrafas térmicas dispostos em um balcão. Tudo muito despojado e saboroso. As fatias de bolos de laranja com amêndoas; maçã com nozes e as de limão estão entre as mais pedidas. O pão de batata-baroa merece ser repetido e o casadinho de goiabada, além de ser degustado no local, merece ser levado para casa para ser curtido em frente à TV ou lendo um bom livro.

    Você também pode gostar

    Hospitalidade mineira

    Arquivo Geral

    30/05/2003 0h00

    A Casa do Biscoito Mineiro é daqueles locais que lembram receitas antigas, aquelas tradicionais que dão saudades dos cafés completos, daqueles com broa de milho, tomados em casa nas tardes de infância.

    As receitas são todas de Maria Teixeira, a matriarca da família, que tem na filha Márcia o braço direito para manter o padrão de qualidade da casa. Os chás e o café, passado em coador, e o chocolate quente ficam em garrafas térmicas dispostos em um balcão. Tudo muito despojado e saboroso. As fatias de bolos de laranja com amêndoas; maçã com nozes e as de limão estão entre as mais pedidas. O pão de batata-baroa merece ser repetido e o casadinho de goiabada, além de ser degustado no local, merece ser levado para casa para ser curtido em frente à TV ou lendo um bom livro.

      Você também pode gostar

      Assine nossa newsletter e
      mantenha-se bem informado