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Gosto de infância

Arquivo Geral

21/01/2005 0h00

Para quem ainda não pôde sair de férias, a dica para acalmar a criançada são pratos saborosos e criativos preparados especialmente para elas. Apesar de os pimpolhos serem exigentes na sofisticação, eles não abrem mão do sabor e do colorido. Por isso, queiram os pais ou não, pizzas e sanduíches são exigências básicas na “dieta” de férias deles.

Com o auxílio de dois experts nesta área – o chef Dudu Camargo conta com a ajuda dos filhos, Manuela e Duda –, a Fratello cria pizzas, digamos, infantis. Há três sabores para embalar as férias. Entre eles, a calabresa (pomodoro pellati, lingüiça calabresa, mussarela especial, cebola, orégano e azeitona preta a R$ 22,90), a chita (canela, banana, açúcar e mussarela especial a R$ 21,90) e a Bernardo chita (banana, calda de chocolate e sorvete a R$ 20,10).

No restaurante Stella Grill, como sempre há uma grande procura pelo almoço por parte das famílias no final de semana, há dois pratos imperdíveis: o filezinho grelhado com arroz colorido e batata frita (R$ 8) e o filezinho de frango com batata frita e arroz verde (R$ 7,10). A casa oferece ainda um balcãozinho de massas (R$ 8).

No quesito sanduíches, para fugir da mesmice dos fast foods, a dica é a Bodega do Joaquim, onde há o sanduíche de filé (pão francês, filé, alface e tomate a R$ 8,87) e o de frango (pão francês, frango, alface e tomate a R$ 7,74).

No Dom Francisco, o chef Edson Monteschio sugere o frango grelhado com macarrão à bolonhesa acompanhado de uma deliciosa salada “ninho de passarinho”, com fios de cenoura, pepino e três ovinhos de codorna por cima. O preço, também convidativo (R$ 14,90), já dá para entreter a garotada.

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    21/01/2005 0h00

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    Com o auxílio de dois experts nesta área – o chef Dudu Camargo conta com a ajuda dos filhos, Manuela e Duda –, a Fratello cria pizzas, digamos, infantis. Há três sabores para embalar as férias. Entre eles, a calabresa (pomodoro pellati, lingüiça calabresa, mussarela especial, cebola, orégano e azeitona preta a R$ 22,90), a chita (canela, banana, açúcar e mussarela especial a R$ 21,90) e a Bernardo chita (banana, calda de chocolate e sorvete a R$ 20,10).

    No restaurante Stella Grill, como sempre há uma grande procura pelo almoço por parte das famílias no final de semana, há dois pratos imperdíveis: o filezinho grelhado com arroz colorido e batata frita (R$ 8) e o filezinho de frango com batata frita e arroz verde (R$ 7,10). A casa oferece ainda um balcãozinho de massas (R$ 8).

    No quesito sanduíches, para fugir da mesmice dos fast foods, a dica é a Bodega do Joaquim, onde há o sanduíche de filé (pão francês, filé, alface e tomate a R$ 8,87) e o de frango (pão francês, frango, alface e tomate a R$ 7,74).

    No Dom Francisco, o chef Edson Monteschio sugere o frango grelhado com macarrão à bolonhesa acompanhado de uma deliciosa salada “ninho de passarinho”, com fios de cenoura, pepino e três ovinhos de codorna por cima. O preço, também convidativo (R$ 14,90), já dá para entreter a garotada.

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