Bebida alcoólica não combina com dieta de baixa caloria para perder peso. Aquela cervejinha do final de semana ou o uisquinho do happy hour com os amigos são terminantemente proibidos para quem quer emagrecer. Quem abre espaço a esses apelos sociais não reduz medidas, mesmo que passe a semana à base de saladinhas, grelhados, desnatados, lights e diets.

As bebidas alcoólicas, extremamente calóricas, engordam e não alimentam. Se o objetivo for emagrecer, afaste-se delas ou reduza drasticamente o seu consumo. Cada grama de álcool tem sete calorias, enquanto um grama de proteína ou carboidrato tem apenas quatro.

Uma dose de uísque tem cerca de 120 calorias e um copo de suco de laranja tem cerca de 110. A comparação, no entanto, não pode ser feita desta forma, já que, normalmente, não se bebem quatro copos de suco de laranja, mas dificilmente quem bebe uma dose de uísque fica apenas com ela.

IrritaçãoDe acordo com o médico Marcos Tambascia, professor da disciplina de endocrinologia da Faculdade de Ciências Médicas da Universidade Estadual de Campinas (Unicamp), “as bebidas alcoólicas causam irritação gástrica e o indivíduo acaba comendo mais para amenizar os efeitos do processo irritativo”.

Tambascia acrescenta que aí entra o tira-gosto: “No caso das bebidas fermentadas, perde-se o controle. Com a cerveja, então, perde-se a conta”, constata o médico.

“Numa dieta de emagrecimento, geralmente é prescrito o consumo diário de 1.220 a 1.500 calorias. Assim, 200 calorias somente de álcool têm um impacto muito grande”, diz o endocrinologista.

Um estudo feito pela Universidade Federal de Medicina (Unifesp) constatou que o álcool compromete as funções superiores do cérebro, como a inteligência, a memória, a percepção, o raciocínio lógico e a capacidade de abstração. A Organização Mundial de Saúde (OMS) estipula o consumo diário de álcool em, no máximo, 30 gramas (uma dose de uísque).