Pesquisa publicada no periódico Phytomedicine aumenta a lista de benefícios que o chá verde traz à saúde humana. De acordo com os pesquisadores da Universidade de Newcastle, na Inglaterra, a bebibda é capaz de proteger o cérebro contra o Alzheimer e outros tipos de demência, além de ter um papel fundamental na prevenção do câncer.
Estudos anteriores já haviam mostrado que os polifenóis, presentes nos chás preto e verde, eram eficazes na proteção das células cerebrais. Os pesquisadores afirmam, no entanto, que diversos fatores contribuem para uma ação eficaz contra o desenvolvimento do Alzheimer. Segundo os especialistas, uma boa dieta, exercícios físicos e um estilo de vida saudável são fundamentais.
