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Gastronomia

Dia Nacional da Sobremesa

Celebrada em 9 de outubro, a data é a desculpa perfeita para se jogar nas receitas mais doces

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Chocolate, torta, mousse, brigadeiros… Os doces estão sempre presentes nos momentos felizes, né? Por isso, nada mais justo do que ganharem uma comemoração só para eles.

O dia 9 de outubro foi decretado o Dia Nacional da Sobremesa. E não dá pra deixar essa data passar em branco. Aqui em Brasília há inúmeras casas que oferecem verdadeiras preciosidades para açucarar as refeições. Selecionamos alguns lugares para você comemorar a data com muito sabor.

No Rapport Cafés Especiais e Bistrô faz sucesso o Affogato, bola de sorvete artesanal de baunilha regada em espresso curto coberta com farofa de castanhas (R$ 13) e o brownie da casa recheado com nozes, cobertura quente de ganache de chocolate e bola de sorvete artesanal de baunilha (R$ 19). Para quem curte uma opção mais light, a sugestão vai para o parfait de frutas da estação, uma sobremesa fria em camadas, com iogurte natural, mel, frutas da estação e castanhas trituradas (R$ 16).

Na Rota do Vinho, destaque para a panna cotta com calda de frutas vermelhas, uma receita típica do Piemonte, cremosa e delicada, servida com coulis de frutas vermelhas preparado na casa (R$ 32). Harmonizada com um cálice de Tabali Late Harvest (75 ml) sai por R$ 47 a dupla.

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No Terruá Pequena Cozinha Autoral tem a degustação brigadeiros lovers! Pistache, goiabada com queijo, churros e chocolate. Um verdadeiro deleite! Tem também, o bolo desconstruído de brigadeiro da vó, Nutella e feuilletine. E, ainda, a pavlova de limão siciliano com manjericão e frutas vermelhas e o Twix Terruá, brigadeiro da vó, caramelo de maracujá e farofinha de amendoim. Qualquer uma delas, por R$ 28 a unidade.

E para fechar a lista, que tal o delicioso profiterole do Ticiana Werner Restaurante e Wine Bar? Carolina recheada com sorvete de creme, acompanhada de calda de chocolate (R$ 18,50).

Com tanta sobremesa deliciosa, vai ser difícil escolher uma só, hein?

Rapport Cafés Especiais e Bistrô

Telefone: (61) 3322 0259

Endereço: SCLN 412, Bloco C, loja 40 – Asa Norte – Brasília/DF

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Horário de funcionamento: De terça a sábado, das 09h às 22h. Domingo, das 9h às 16h

Instagram: www.instagram.com/rapportcafe

Rota do Vinho

Telefone: (61) 3526 6168

WhatsApp: (61) 99166 0057

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Horário de funcionamento:

Loja: segunda, das 10h às 20h. De terça a sábado, das 10h à 0h

Wine bar: de terça a sábado, das 18h à 0h

Endereço: CLS 410, Bloco C, Loja 34 – Asa Sul

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Instagram: www.instagram.com/rotadovinhobsb

Terruá Pequena Cozinha Autoral
Horário de funcionamento: De quarta a sábado, das 18h às 24h
Endereço: Comércio local da QI 21, no Lago Sul
Faça sua reserva pelo WhatsApp: 61 99505 0550

Instagram: www.instagram.com/terruapequenacozinha

Ticiana Werner Restaurante e Wine Bar

Telefone: (61) 3226 9947

WhatsApp: (61) 98263 6847

Endereço: CLS 201, bloco C, loja 11 – Asa Sul

Horário de funcionamento: De segunda a sábado, das 11h30 à 0h

Site: www.ticianawerner.com.br

Instagram: www.instagram.com/ticianawerner




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