Neste domingo, 28 de maio, é Dia do Hambúrguer. Pensando em aproveitar a data para atrair clientes, restaurantes de Brasília prepararam receitas especiais. Confira cinco dicas:
O Mania de Churrasco (Brasília Shopping) destaca, entre suas opções, o Cheese Bacon. O burger traz na receita os 150g de hambúrguer de Angus acompanhado por duas fatias de queijo prato, molho especial de churrasco e quatro fatias de bacon.
O restaurante Horta Cozinha Criativa (202 Sul) preparou três versões exclusivas:
- Hambúrguer de carne (R$ 35,90): pão de abóbora, acompanhado por queijo muçarela de Minas Gerais, blend de carne, vinagrete de cogumelo e alface fresca;
- Vegano de cogumelos (R$ 33,90): pão de abóbora, cogumelos grelhados, queijo vegano, homus, alface crocante e fatias de tomate;
- Peixe empanado (R$ 38,90): pão de abóbora aromático, hambúrguer de peixe empanado, vinagrete de banana, cream cheese e rúcula.
Além do já conhecido rodízio de mini burger por R$ 59,90 em algumas unidades, o Geléia Burger traz o Original Burger, que tem blend de fraldinha e costela de 160g, queijo cheddar, cebola caramelizada, bacon crispy, maionese e pão australiano artesanal; e o Brasiliense, com blend de fraldinha e costela 160g, queijo prato, queijo cheddar, maionese caseira, cebola roxa, alface, tomate vermelho e pão branco artesanal. Ambos são vendidos a partir de R$ 34.
O Concorrente, na 409 Norte, traz opções como o panino (R$ 24,90), feito com pão brioche, blend angus de 180g, muçarela, tomate grelhado e maionese caseira; e o Super Concorrente (R$38,90): pão australiano, blend angus de 180g, cheddar cremoso da casa, bacon e cebola caramelizada.
Com uma pegada ainda mais artesanal. Inforno Burger (403 Norte e 108 Sul) preparou um hambúrguer que leva o nome da casa. O lanche é feito com bleng angus 160g, envolto em uma massa de fermentação natural de 48 horas assado em forno napolitano.
Bônus
Além das cinco opções acima, aqui vai uma dica-bônus: na Fogo de Chão Brasília (Setor Hoteleiro Sul, qd. 5), todo cliente que optar por rodízio vai ganhar um hambúrguer de picanha! Além da carne, o burger vem com tomate, alface, cebola roxa e queijo muçarela.
