Eu estava em Lisboa, me despedindo das amigas, com a cabeça nas malas e o pensamento no aeroporto, quando uma chamada de vídeo resolveu interromper minha despedida portuguesa. Do outro lado da tela, a notícia: Christian Burgos vai comandar uma verdadeira maratona de vinho, café e gastronomia no Sabor & Arte. Minha gente, eu prestes a embarcar para o Brasil e o homem me aparece com uma programação dessas! Quase troquei a mala por uma adega.
O canal Sabor & Arte preparou dois especiais para este fim de semana. Na sexta-feira, 23 de outubro, às 23h, entra no ar o Especial Adega Sabor & Arte – ProWine 2026, com os principais acontecimentos de uma das maiores feiras de vinhos e destilados das Américas. No sábado, 24, às 22h, será a vez do Especial Melhores Momentos Rio Coffee Nation 2026, dedicado ao universo dos cafés especiais.
E Christian Burgos, que está à frente da cobertura da ProWine, tem assunto de sobra. A feira reuniu produtores, especialistas e representantes do mercado nacional e internacional, com novidades, tendências e experiências que mostram como o setor de vinhos e destilados continua se movimentando. É aquele tipo de encontro em que uma taça pode render uma conversa sobre negócios, cultura e comportamento.
Mas segura a taça, porque tem mais! Durante a ProWine, o canal também gravou três edições do programa Adega Sabor & Arte, produzido em parceria com a Revista Adega. A primeira estreia na terça-feira, 27 de outubro, às 23h, com o crítico chileno Patricio Tapia, criador do guia Descorchados e uma das referências na avaliação dos vinhos sul-americanos.
E o calendário não termina em outubro. As próximas edições, previstas para novembro e dezembro, terão as participações de Rafaella Brites e Giulia Salvatore, respectivamente. Ou seja, o canal resolveu abrir a adega, organizar a agenda e servir conteúdo até o fim do ano. Um luxo para quem gosta de conhecer o que existe por trás de cada garrafa.
No sábado, o vinho dá licença ao café. O especial sobre o Rio Coffee Nation 2026 mostrará experiências, degustações e atividades que reuniram produtores, baristas, chefs e especialistas. O público poderá acompanhar diferentes formas de preparo e consumo da bebida. E eu, que sobrevivo à base de cafezinho para acompanhar a televisão brasileira do outro lado do Atlântico, considero essa programação praticamente um serviço de utilidade pública.
O Sabor & Arte pode ser acompanhado nas operadoras Claro, SKY, Vivo e Oi, além das plataformas Newco Play, Samsung TV Plus, LG Channels e TCL Channel.
Agora, minhas amigas, imaginem a situação: eu me despedindo de Lisboa, tentando organizar os últimos detalhes antes de embarcar, e Christian Burgos me aparece com vinho chileno, feira internacional, café especial e uma agenda inteira de televisão. Portugal fica com as saudades, o Brasil me espera e o Sabor & Arte já deixou a adega aberta. Só espero que, no meu voo, o serviço de bordo esteja à altura dessa despedida!
