A Empresa de Assistência Técnica e Extensão Rural (Emater-DF), em Ceilândia, promove, entre os dias 7 e 11 de junho, o curso de capacitação de monitores de horta. A atividade faz parte do programa de agricultura urbana, que busca melhorar a qualidade da alimentação da população por meio do incentivo ao consumo de hortaliças e frutas.
O curso, que acontece na horta pedagógica da unidade local da Emater-DF, na cidade, tem o objetivo de capacitar monitores que poderão atuar em hortas escolares, hospitais, entidades, comunidades e locais onde serão desenvolvidas atividades educativas.
A horta pedagógica de Ceilândia tem um foco voltado para a agroecologia, com o objetivo de reduzir os custos com adubos e agrotóxicos. Assim, parte do cultivo é feito no método convencional e parte no método agroecológico, como uma forma de comparar os resultados dessas duas formas de cultivo.
A formação dos monitores inclui preparação do solo, plantio das mudas, adubação, manejo de pragas, lavagem das hortaliças e aproveitamento integral dos alimentos.
