A dica desta semana é um vinho australiano da variedade Riesling! Você sabia que na Austrália tem mais de 100 variedades de uva cultivadas em 65 regiões vitivinícolas?
Sou grande fã da casta Riesling, e na Austrália se produz grandes exemplares desta uva.
A vinícola Angove é a maior no modo de produção orgânico e faz vinhos desde 1886. No Brasil, é representada pela importadora World Wine. Possui bom custo/benefício e, para quem quiser conhecer um pouco mais sobre os vinhos australianos, este será um bom começo.
O vinho Angove Riesling é agradável e equilibrado, com 11,5% de teor alcóolico, boa acidez, frescor e mineralidade. Possui aromas cítricos, como lima, e florais. É ideal para acompanhar pratos da culinária asiática.
Onde encontrar: Loja World Wine – ParkShopping Brasilia
Valor: R$ 95,00