A noite da última quarta-feira foi recheada de novidades no Coco Bambu. O restaurante realizou um jantar para 50 convidados para apresentar o novo espaço de festas e buffet do local. Cesar Serra organizou o encontro com profissionais da área de eventos e imprensa. Na foto acima, Beto Pinheiro, Guga Camafeu e Eilson Studart.
Entre os pratos servidos na noite, destaque para o ceviche de salmão com creme de abacate, risoto de carne seca e filé com funghi secchi, camarão crocante, polvo no azeite de tomate seco, salada bacalhau, além do raviolle de brie, arroz de alho poró, filé Paris com polenta, camarão ao molho provençal e sirigado à Belle Meunière.
Fotos de Diego Pacini