A primeira websérie focada em profissionalizar operações gastronômicas, reunindo seis dos maiores nomes do mercado de restaurante, hamburgueria e delivery, está de volta! A 3ª edição de “O Plano Perfeito – O Resgate de um Restaurante” acontece de 6 a 11 de março, com transmissão no Fastfix, e também com conteúdos exclusivos no Instagram.
Ao todo, serão 6 episódios com média de 1h cada. O intuito do projeto é ensinar de uma forma prática e atual maneiras de deixar o negócio mais profissional e atraente, além de aumentar e escalar vendas.
Os especialistas possuem vasta experiência no setor e já transformaram a vida de milhares de pessoas, potencializando ainda mais os resultados dos empreendimentos. Alexandre Geléia e Alexandre Matos conduzem a websérie, que tem participação especial de Rafael Soares, Eduardo Nanni, Ricardo D’Aquino e Tadeu (Canal Rango).
Juntos, os profissionais irão dar dicas e ensinar táticas de Implementação da Cozinha RELP (Rápida, Econômica, Lucrativa e Procedimental); Eliminação de desperdícios; Gestão de estoque; Precificação correta; Reformulação de conceito e construção de sabores para hambúrgueres; Ajuste de cardápio; Estratégias de vendas através do método C.R.R (Captação, Retenção e Recuperação) e através do Ifood; Como sair de trás do balcão e deixar sua operação rodando 100% sem você; e muito mais.
Para acompanhar, é necessário fazer a assinatura, no valor especial de R$197 à vista ou 12x de R$ 9,70, para ter acesso à plataforma Fastfix e aos stories, lives, postagens e destaques em um perfil secreto do Instagram (closed friends). Serão em média 8 horas de conteúdo por dia. As inscrições podem ser feitas em http://bit.ly/CloseFriendsWebserie
