Pelo giro gastronômico desta semana, parece que os ares de junho e a proximidade do Dia dos Namorados inspirou a todos que exercem a arte da gastronomia. Que bom. Somente este astral pode explicar os criativos carpaccios que aportaram no bufê do Mare D´Italia, no Brasília Shopping. A iguaria italiana, bastante servida como entrada, vem nas versões tomate, goiaba, nabo com kiwi, laranja, cenoura, abacaxi, morango e ainda nos tradicionais sabores de carne e salmão.

O restaurante também está com grelhados exóticos como o de javali e o de cordeiro e mais bife de chorizo e peito de pato. Os preços variam de R$ 22 a R$ 27 com direito ao bufê de saladas e massas com molhos preparados na hora. Para do Dia dos Namorados, o chef Antônio Castanhede estará a frente do preparo das novidades, como o risoto de morango com hortelã, o ravióli de lingüiça de javali e o nhoque maremanã com camarão regado ao uísque, creme de leite e mel e um pouco de endro. Os vegetarianos apaixonados terão como opção a lasanha que leva champignon, abobrinha, berinjela e outras verduras.

Para completar, deliciosas massas e um variado bufê de salada farão parte do menu principal. Para acompanhar as delícias, o casal irá receber de cortesia duas taças de prosecco. (MV)