A hidratação constante com água e bebidas isotônicas durante os jogos de futebol diminui os efeitos da desidratação e pode melhorar o desempenho dos atletas, aponta estudo da nutricionista Isabela Guerra, divulgado pela agência de notícias da Universidade de São Paulo-USP.
Mas para obter resultados, a nutricionista ressalta que não basta oferecer líquidos nas partidas. “Os atletas devem ser acostumados à ingestão desde os treinos, num trabalho que deve começar nas categorias de base”, afirma.
Isabela analisou 20 jogadores de equipes do Exército no Rio de Janeiro. Os atletas, com idade em torno dos 25 anos, foram divididos em três grupos.
“O primeiro recebia 150 mililitros de bebida com carboidrato a cada 15 minutos e o segundo um placebo, ou seja, um líquido sem carboidrato, mas com sabor e cor semelhantes”, relata. “Para controle, um terceiro grupo não era hidratado durante o jogo, mas todos os atletas ingeriam 500 mililitros de água antes dos jogos e 300 durante o intervalo”.
Segundo a nutricionista, os jogadores que ingeriram a bebida com carboidratos tiveram menor queda de desempenho do primeiro para o segundo tempo dos jogos, mas em nenhum dos grupos a ingestão de líquido evitou a desidratação. “Os efeitos foram apenas minimizados, em jogos com temperatura média de 30 graus”, observa.
