A Subprefeitura da zona sul do Rio de Janeiro interditou hoje o espaço destinado ao preparo e comercialização de comida japonesa do supermercado Pão de Açúcar, no Jardim Botânico. O estabelecimento foi multado em mais de R$ 3 mil por falta de limpeza, comercialização de alimentos impróprios ao consumo e industrialização e comercialização de carne bovina sem autorização.
Mais de 70 quilos de produtos foram inutilizados e descartados. Durante a operação “Supermercado Limpo” os fiscais exigiram ainda adequações na limpeza e manipulação de produtos. Em nota, o Pão de Açúcar esclarece que a “rede está tomando as medidas necessárias para adequar a localização do setor de comidas japonesas, já que conforme a orientação do órgão de fiscalização, o local próximo da peixaria é considerado insatisfatório”.
A empresa informou que não foram encontrados produtos fora da validade ou impróprios para consumo, mas o tipo de corte das carnes disponíveis para venda (medalhão e estrogonofe) foram considerados impróprios, além da temperatura do balcão da padaria. “A rede instaurou processo interno para apurar responsabilidades e aplicar as medidas cabíveis para que o fato não volte a ocorrer”, diz a nota.
