Crianças que consomem comida diet em excesso podem ficar obesas, diz estudo

As comidas e bebidas dietéticas podem causar um consumo excessivo de alimentos de crianças e, about it consequentemente, advice obesidade, um problema considerado uma epidemia nos Estados Unidos, diz um estudo divulgado pela revista “Obesity”.

A pesquisa realizada por cientistas da Universidade de Alberta, no Canadá, afirma que, em geral, os animais tendem a relacionar o sabor de um alimento com a quantidade de energia que contêm.

Entretanto as crianças podem confundir esta informação, o que pode as levar a comer em excesso quando estão em pleno desenvolvimento.

Segundo David Pierce, sociólogo da Universidade de Alberta e autor do estudo, “é melhor que os pequeninos consumam alimentos saudáveis em dietas balanceadas com calorias suficientes para suas atividades diárias e não lanches ou pratos pequenos de baixas calorias”.

Os cientistas chegaram a esta conclusão sobre a obesidade infantil após uma série de experiências com ratos nas quais demonstraram que os alimentos e bebidas de baixas calorias provocaram um consumo excessivo de comida, tanto em animais de peso normal como em obesos.

Embora os dois tipos de roedores tenham ingerido comida em excesso, a maior quantidade de calorias teve implicações graves nos quais eram obesos, disseram os cientistas.

Pierce afirmou que este “processo de condicionamento” poderia explicar outros estudos como o realizado recentemente por cientistas da Universidade de Massachusetts.

Eles descobriram que existe uma relação entre as bebidas dietéticas (entre as crianças) e um maior risco de obesidade, diabetes e doenças cardíacas.

“Uma coisa é clara. Nossa pesquisa demonstrou que se pode induzir os animais jovens a comer em excesso com alimentos e bebidas de baixas calorias fornecidos de forma diária e que isto altera seu equilíbrio fisiológico e energético”, declarou Pierce.