Sucesso entre o público e os empresários da cidade, a capital federal recebe a 9ª edição do Brasília Restaurant Week entre os dias 15 e 28 de julho. A Cantina Sanfelice também vai participar da festa. Para isso, Myrian Carvalho criou um menu que traz como sugestões de entradas mini polenta ao molho Funghi sobre cama de agrião ou trio de arancini, recheado de tomate seco, mussarela, carne de panela e bacalhau, servido com geleia de pimenta.
As opções para o prato principal são: sorrentini recheado com ricota, espinafre e nozes, servido ao molho Bechamel com bacon ou espaguete ao molho de tomate e polpetas de frango recheadas com mozzarela. Como sobremesa: pannacotta de café com calda de chocolate ou crumble de abacaxi com farofa de coco, servido com sorvete de creme. O menu sai por R$34,90 (por pessoa), somente na hora do almoço.
A 9ª edição do Restaurante Week contará com mais de 80 participantes, reunidos em um esforço de democratização da gastronomia brasiliense. Os cardápios especiais, com direito a entrada, prato principal e sobremesa, serão oferecidos a um preço promocional de R$ 34,90 no almoço e de R$ 47,90 no jantar (bebidas, serviço e couvert não inclusos).
Além de divulgar e promover o trabalho de chefs e restaurateurs, a BSBRW cumpre um importante papel social, sugerindo aos clientes dos restaurantes participantes uma contribuição de R$ 1 em cada refeição, cujo destino nesta edição será o Instituto Ayrton Senna. A BSBRW tem importantes parceiros para consolidar mais uma edição de sucesso, e conta com o patrocínio nacional da MasterCard e o apoio do espaço Itaú de Cinemas e da Revista encontro. Clientes MasterCard Black e Platinum terão a oportunidade de aproveitar exclusivamente o evento com uma semana de antecedência, entre os dias 08 e 14 de julho.
