Carpaccio de tender com relish de abacaxi levemente apimentado, Salada de melancia com molho de hortelã e nozes, Salpicão de tender, e Costelinha ao molho de goiabada defumada são algumas das novidades preparadas pelo restaurante Viena, conceitos Goumert e Express, para surpreender o consumidor na semana de Natal. A cada dia, o cardápio muda, tanto no almoço quanto no jantar, assim os consumidores podem experimentar todos os novos sabores. Para surpreender a família nas Ceias de final de ano, o Viena disponibiliza a receita da diferenciada Salada de melancia com molho de hortelã e nozes.
O Viena Express é o conceito de restaurante da marca presente em praças de alimentação, no sistema self-service por quilo. O Viena também é self-service por quilo, no entanto oferece um espaço com mesas. Os dois conceitos aliam rapidez, praticidade e variedade. Oferecem buffet completo, incluindo saladas, pratos quentes e sobremesas.
Seguem todas as novidades encontradas na semana de Natal nos restaurantes Viena Express.
Carpaccio de tender com relish de abacaxi;
Salada de melancia com molho de hortelã;
Salpicão de tender com iogurte e Philadelphia;
Carpaccio de manga com vinagrete de gengibre;
Pavê de panetone e creme de chocolate com Nutella;
Rabanada de panetone;
Peru bolinha recheado ao molho de laranja e alecrim;
Pudim de panetone;
Farofa Natalina com bacon e uvas passas;
Farofa de abacaxi grelhado e peito de peru defumado;
Costelinha ao molho de goiabada defumada;
Arroz Natalino com açafrão, passas e nozes;
