Para quem quer celebrar umas das mais importantes datas do calendário com conforto e muito sabor, a banqueteira Renata La Porta concebeu um cardápio para o Dia das Mães que vai entrar para a história da família.
Para começar, um coquetel com dezesseis delícias do premiado buffet. Entre elas, está o Chinese Shrimp – camarão empanado com gergelim servido com molhinho picante. Destaque também para a Tortinha de Pato ao Perfume de Tangerina.
“Para compor o buffet principal, selecionamos Petit Gateau de Bacalhau ao Molho de Prosecco e Limão Siciliano, Filé Mignon Salteado ao Molho Siberiano de Mostarda Preta e Vodka e Pennette com Molho de Cogumelos Frescos e Azeite Trufado”, antecipa Renata. Acompanham os pratos Batatinhas ao Forno com Alecrim, Arroz com Brócolis e Salada Niçoise com Folhas Nobres.
Os clientes terão à disposição dois tipos de serviços: menu completo sem ou com serviço – o segundo inclui cozinheiro, copeiro, garçons e todo o material necessário. Quem optar pelo serviço completo ganhará a sobremesa: Torta de Chocolate Cordon Bleu em formato de coração. Os pedidos devem ser feitos até às 17h do dia 08 de maio.
