Uma Feijoada Social vai inaugurar nopróximo sábado (14) o mais novo projeto culinário da capital, a Agenda Gastrô. Idealizado pela chef  Nathalia Quirino em parceria com o empresário  do Restaurante Esquina Mineira, Clayton Machado e pelo organizador do Festival Roda de Boteco em Brasília, Jota Calixto, a iniciativa vai reunir, a cada mês, profissionais  do cenário gastronômico brasiliense e nacional em encontros de valorização dos prazeres da mesa. Oferecido a preços acessíveis, o menu deve variar a cada edição, de acordo com a especialidade de cada convidado, mas sempre ao som de uma nova atração musical.

 

Para abrir os trabalhos, o mais tradicional prato da culinária brasileira chega à mesa preparado pela própria Nathalia, com cortes selecionados de carnes de porco, arroz branco, couve e farofa. Servida a partir das 13 horas, o local escolhido para receber a abertura do projeto foi o Esquina Mineira Eventos, que funciona no mesmo endereço do tradicional restaurante (704/705 Norte), ao som do samba de roda.

 

Para a chef e uma das responsáveis pelo projeto, Nathalia Quirino, a Agenda Gastrô tem tudo para entrar no calendário mensal dos brasilienses. “O que estamos propondo é um evento diferenciado, que vai reunir culinária de qualidade, preparada pelas mãos de chefs consagrados, de restaurantes da cidade e de outros estados”, afirma. E para quem já pretende colocar o próximo evento na agenda, ela revela: “Estamos realizando o primeiro, já planejando a segunda edição da Agenda Gastrô em janeiro, com mais surpresas para os amantes da gastronomia”.

 

Os ingressos custam R$ 50 (individual) com a doação de brinquedos ou alimentos imperecíveis e estão sujeitos à lotação do espaço. Todos os materiais arrecadados serão doados para o Lar São José( Ceilândia). Atualmente, a instituição atende, em sistema de Abrigo, 60 crianças e adolescentes em situação de vulnerabilidade social.

 

Formada em gastronomia pela Instituto de Educação Superior de Brasília (IESB), Nathalia Quirino já passou pelo comando de diversas cozinhas importantes, como a do restaurante brasiliense Dona Lenha,  dos restaurantes Galla e Garbo, da rede de hotéis Deville Rayon, na capital paranaense e da rede Blue Tree, em São Paulo.

 

Atualmente trabalhando como consultora de restaurantes da capital,  Nathalia também  acumulou experiências que ajudaram a fortalecer sua carreira ao longo do ano  que viveu na Espanha, em cidades como Barcelona e Ibiza.

 

 

 

Local: Esquina Mineira Eventos (704/705 Norte Bloco D Loja 42)

 

Data: 14 de dezembro de 2013

 

Horário: 13h às 18h

 

Informações: (61) 9151 9979 ou 8243 6075

Ingressos: R$ 50 (individual – Bebida à parte e pagamento somente em dinheiro

 

Nathália Araújo

(21) 9861-0188

(61) 9661-0188