O almoço do Dia dos Pais faz parte do calendário de celebrações da família brasileira. Em volta da mesa, diferentes gerações se reúnem para degustar um cardápio à altura do homenageado. Para um pai gourmet, a pedida certa é o catering com a assinatura da banqueteira Renata La Porta.
A chef concebeu um menu em três etapas. A primeira é um sofisticado coquetel, com delícias como Camarão Empanado com Côco ao Molhinho Picante, Tapenade de Figo Sêco com Olivas Negras e Creme de Cebola, Brusquetta de Salmão Marinado Agridoce e Tartinne de Cordeiro ao Roti de Vinho do Porto.
Com a família e o apetite a postos, é hora de degustar a Bacalhoada Portuguesa acompanhada de Ratatouille de Legumes, Salada Nobre e outras delícias. Para os que não apreciam o peixe nórdico, Renata oferecerá também suculento Filé à Parmegiana e tradicional Empadão de Frango com Catupiry. E, para sobremesa, seleção de docinhos-finger – Mini Churros com Doce de Leite, Brigadeiro Mole no Copinho, Panacotta de Goiabada e Bombom Brownie.
Quem quer delegar todo o serviço ao time de La Porta pode contratar a opção almoço com serviço, que inclui equipe de copa, garçons, bebidas não alcoólicas e material de primeira linha para montagem da mesa – guardanapos de linho, taças especiais, louças finas e talheres. Há também a opção de encomendar apenas as delícias oferecidas para a data, montadas em refratários do Buffet.
SERVIÇO
Renata La Porta Buffet| Almoço do Dia dos Pais, com ou sem serviço
(Serviço: equipe de copa, garçons, material para montagem das mesas, bebidas não alcoólicas)
Data Limite para Encomenda (efetivada após envio de e-mail):
17h de 08.08.2013 (4ª feira)
Contato: (61) 3364 6006 e atendimento@renatalaporta.com.br
