Devido à boa aceitação dos clientes, o Recanto do Camarão estenderá o Festival de Camarão, que teminaria nesta quarta-feira (31/7), durante todo o mês de agosto. De segunda a quinta-feira, no almoço e no jantar, todas as opções da seção Pratos com Camarão saem com 20% de desconto.
Entre elas, duas novidades que estarão no próximo menu da casa: Camarão Recanto (preparado ao molho béchamel com tomate e leite de coco, servido na abóbora, acompanhado de arroz branco e purê de batatas), de R$ 85,90 por R$ 68,72 para duas pessoas, e o Camarão Mediterrâneo (grelhado no azeite, oferecido ao molho de tomate e alcaparras, guarnecido de legumes na manteiga e arroz com brócolis), de R$ 84,90 por R$ 67,92 para duas pessoas.
Além das duas novidades que serão antecipadas, a seção Pratos com Camarão conta com 11 variedades, entre receitas típicas e da casa, massas e risotos. O Bobó de Camarão leva dendê, leite de coco e um toque de mandioca. Acompanhado de arroz branco e purê de abóbora gratinado, sai a R$ 63,92 para duas pessoas, em vez de R$ 79,90.
Para quem prefere combinações agridoces, uma boa pedida é o Camarão Tropical. Servido ao molho de manga e guarnecido de arroz com brócolis e de purê de abóbora gratinado, o prato também custa R$ 79,90 e sairá a R$ 63,92 para duas pessoas durante o festival.
Quem participar do Festival de Camarão também ganhará 20% de desconto em toda a carta de vinhos. Variada e com bom custo-benefício, a seleção tem preço médio de R$ 55,00. Há espumantes, cavas, proseccos e vinhos nacionais, portugueses, franceses, italianos, espanhóis, argentinos, chilenos, uruguaios e africanos (do Sul e do Norte).
Cada rótulo traz as sugestões de harmonização. O Camarão Recanto, por exemplo, combina bem com o chileno Santa Ema Terroir Carménère (2011), de R$ 68,00 por R$ 54,40.
Inaugurado em setembro de 2011, o Recanto do Camarão já é referência no Distrito Federal em pratos nacionais e internacionais elaborados com peixes e frutos do mar. Isso porque a matéria-prima usada no preparo das receitas vem de frigoríficos de propriedade dos dirigentes do restaurante, localizados na região Norte, e chega fresca toda semana.
No cardápio, há 11 opções de pratos com peixe, 11 com camarão, cinco moquecas, paellas (na foto em anexo), além de preparos especiais, na brasa, saladas, entradas e petiscos. A casa tem capacidade para 400 pessoas, ambiente climatizado, Wi-Fi, brinquedoteca e manobrista.
