Ana Lúcia Ferreira
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Seja de baunilha, chocolate, morango, frutas ou até mesmo de sabores exóticos, como tapioca ou cerveja, a verdade é que sorvete continua a ser uma sobremesa fácil de encontrar e a queridinha do público. Para celebrar a paixão nacional, no dia 23 de setembro é celebrado o Dia Nacional do Sorvete. Este ano, a data cai em um domingo, e o Jornal de Brasília selecionou alguns lugares para nossos leitores se deliciarem. Confira as dicas.
Na Don Espettoria a novidade é a versão “desconstruída” do sorvete no sabor churros. A delícia é feita de sorvete de Doce de Leite com Palitos de Massa Crocantes envoltos em açúcar e canela, tudo acompanhado de calda de doce de leite.
Sorvete de Doce de Leite com crocante de canela Don Espettoria. Foto: Rayan Ribeiro/Divulgação
A Matteo Gelato Criativo, especializada em gelatos feitos a partir de técnicas italianas, chega na capital com novidades. A partir das 17h será possível participar da inauguração do contêiner da marca, situado no complexo Yurb. Entre sabores criados pelo sorveteiro Allan Dias Velasque, os destaques são para as opções de água de coco com abacaxi e hortelã, maracujá com chá de anis estrelado, bolo de cenoura com calda de chocolate e caramelo com Nutella e amendoim. Há opções a partir de R$ 10.
Sabor bolo de cenoura com calda de chocolate da Matteo. Foto: Divulgação
No Outback Steakhouse a indicação é o Havanna Thunder, que traz um brownie de doce de leite com nozes pecan coberto por uma bola de sorvete de baunilha, chantilly e crumble de biscoito amanteigado. A novidade, inicialmente por tempo limitado ficará de vez no cardápio da rede.
Havanna Thunder Outback. Foto: Divulgação
Promoções
Para valorizar mais ainda a data, algumas casas farão promoções especiais. Na Rede Stonia Ice Creamland a oferta será com o tradicional Gelato na pedra. Comprando um Classic Pequeno, o cliente ganhará o médio. E comprando um Stone Médio, o cliente receberá o grande. A promoção é válida em todas as unidades apenas no domingo (23).
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Já na Rede Chiquinho Sorvetes, a promoção será na segunda-feira (24). As lojas irão vender as suas tradicionais casquinhas por apenas R$ 1. A oferta é para celebrar a quarta edição do Dia da Felicidade. O sorvete estará disponível nos três sabores: baunilha, mista ou chocolate.
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Versão Fitness
E para quem gosta de sorvete, mas não quer sair da dieta tem a versão Fitness da delícia. Uma alternativa é utilizar como base as bananas congeladas e triturá-las em liquidificador, mixer ou processador de alimentos. O nutricionista esportivo e funcional, Renato França, ensina uma receita para ninguém ficar de fora da celebração.
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Receita do sorvete proteico de banana e abacate:
Ingredientes:
– 1 banana nanica grande ou 2 bananas prata pequenas
– 4 colheres de sopa de abacate
– 1 scoop (30g) de whey protein sabor chocolate
– 50 mL de água ou o suficiente para bater. Vá adicionando aos poucos
Modo de preparo:
– Triture as bananas congeladas até ficarem em consistência pastosa;
– Adicione o abacate e bata novamente;
– Adicione o whey e a água e bata até ficar homogêneo. Se necessário, adicione mais água.
– Você pode consumir de imediato ou colocar no congelador por 5 minutos para ficar mais consistente.
Serviço
Don Espettoria
Local: 412 Sul, Bloco C, Loja 3 e 103 Norte, Bloco D, Loja 3.
Horário de Funcionamento:
Asa Sul: Segunda a quarta-feira, das 17h30 à 0h. Quinta, sexta e sábado, das 17h30 à 1h.
Asa Norte: Segunda, das 17h à 0h. Terça a sexta, das 11h às 15h e das 17h30 à 0h. Sábado, das 11h às 15h e das 17h30 à 1h. Domingo, das 11h às 17h.
Matteo Gelato Criativo
Local: Yurb (Setor de Clubes Sul, Trecho 2 – ao lado do Pier 21)
Horário de Funcionamento: das 10h às 22h (de terça a domingo)
Outback Steakhouse
Unidades:
Iguatemi Brasília -SHI Norte Quadra CA 04, lote A, Loja 21, piso térreo
Shopping Pier 21 – SCES Trecho 02, conj. 32, lojas A1, 2A4 e 2A5 – Pier 21 Cultura e Lazer – Piso Nações
DF Plaza – Rua Copaiba 10/11, Lote 01, Loja A – Águas Claras.
Venâncio -SCS Quadro 8 Bloco B Lote 50/60 Terreo, Lojas 36/4 – A16/A24/A30/A40 D
ParkShopping – SAI/SO , Àrea 5580, CCCV, Ljs. 149I e 149-T – Park Shopping – Expansão – Guará
Stonia Ice Creamland
Unidades:
Asa Sul – CLS 405 Sul, Bloco B, Loja 22
Águas Claras – Avenida das Araucárias, Lote 1525, loja 36, Shopping Metrópole
Asa Norte – CLN 109 Norte, Bloco C, Loja 55, – virado para residencial
Sudoeste – CLSW 100, Bloco A, Loja 7/8, Sudoeste
Pontão Lago Sul – Pontão do Lago Sul
Taguatinga Shopping – Praça de Alimentação, Taguatinga Shopping
Chiquinho Sorvetes. Lojas participantes:
Águas Claras I – Av. Araucárias, 1525
Águas Claras II – Av. das Castanheiras, Lotes 1310/1370
Shopping Conjunto Nacional
Pátio Brasil Shopping
Asa Norte – SCRN 706/707 – Asa Norte
Asa Sul – Quadras 407 e 2013
Brazlândia – Quadra 3, S/N
Ceilândia – Quadra CNM 1, S/N – Ceilândia
Guará – Quadra 27, S/N – Guará II
