Para os amantes de um bom cocktail, 18 de maio é uma data que jamais poderá ser deixada passar em branco, e, nesta terça-feira (18), é nada mais nada menos que o Dia Nacional do Cocktail. Então, que tal um brinde com os amigos em um dos restaurantes que tem movimentado bastante a cena gastronômica de Brasília?
Inaugurado há pouco mais de dois meses, o Fuego, Alma e Vino (112 Sul), é especializado em parrilla e conta com um dos melhores assadores do mundo, o chef Bienvenido Sotello, mais conhecido por Pepe. Para fazer jus a toda sua qualidade na cozinha, o restaurante também apostou alto em seu bar, com experientes barmans que apresentam uma carta que mescla o que há de mais tradicional da coquetelaria, como as Caipirinhas, Negroni, Dry Martini e o Mojito, aliado à ousadia e criatividade com as inúmeras combinações com frutas frescas com Gin, Vodka e Espumantes.
Para celebrar a data, separamos três deles para você poder conhecer, degustar e se encantar.
O primeiro é o tradicional Aperol Spritz (R$ 32), feito com aperol, espumante prosecco, água com gás, gelo e fatia de laranja. Para quem gosta de cocktails mais doces, o Apple Martini (R$ 30) é a sugestão. Feito com vodka, triple sec, licor de maçã e grenadine, a bebida tem um sabor mais intenso.
Já para quem gosta de novidades, a dica da casa é o Gin Mule (R$ 32).O cocktail acompanha espuma de gengibre, gin e água tônica, e, caso o cliente tenha preferência pode escolher também uma fruta para compor, entre morango, kiwi, limão siciliano e maracujá.
Serviço
Fuego, Alma e Vino
Onde: 112 Sul, Bl. A, lj. 3
Horário de funcionamento: diariamente, 11h30 às 23h;
Para mais informações: @fuego_almaevino
Reservas: (61) 3245-8159
