O Dia dos Pais será ainda mais delicioso no Botequim Informal. A casa, localizada na comercial da 410 sul, terá uma ação especial para a data. De 05 a 11 de agosto, na compra de qualquer chapa do cardápio principal, o cliente ganha dois chopes. A promoção é válida para qualquer horário e é ideal para uma celebração entre pai e filho. Entre as sugestões, Picanha Garrafeiro (fatiada com cebola e alho crocantes, acompanha molho chimichurri e alho assado – serve duas pessoas), R$ 63,90; Chapa Pernambucana (carne de sol acebolada com aipim cozido e manteiga de garrafa – serve duas pessoas), R$ 49,90; Parmegiana de Mignon (lascas de filé mignon à milanesa cobertas com molho de tomate, queijo derretido e batata frita – serve duas pessoas), R$ 59,90 e Chapa Carioquinha (lascas de frango com lâminas de cebola, queijos provolone e gorgonzola derretidos com batata frita – serve duas pessoas), ao valor de R$ 44,50.
Sobre o Botequim Informal
O prestígio de um bar é medido pela qualidade do chope que oferece. Estabelecimentos como o Botequim Informal construíram reputação graças ao chope que transborda de suas torneiras. O primeiro Botequim Informal foi inaugurado há dez anos (em 2000) no Leblon, e foi criado por amigos que costumavam se encontrar para beber depois da pelada de domingo. O sucesso rendeu frutos. Logo depois, foram inauguradas filiais no Leblon, na Barra e em Ipanema. Em 2004, o nome do bar batizou uma nova categoria de botecos, o pé-limpo. A partir daí, a rede cresceu de uma maneira proporcional aos clientes que encantava com o chope bem tirado e os petiscos caprichados. Em 2005, o Botequim Informal cruzou a ponte e desembarcou em São Francisco, Niterói. Em seguida, outros bairros foram agraciados, como Botafogo, dando início ao projeto de expansão de franquias comandado pelos sócios Gustavo Gill, Leonardo Rezende e Mariano Ferreira. Em outubro de 2006, a primeira franquia foi aberta em Copacabana; e mais lojas foram inauguradas na cidade: Shopping Leblon e NorteShopping. Em 2007, Copacabana ganhou mais uma filial, na esquina com a República do Peru. No fim do mesmo ano, o Botequim Informal chegou ao Humaitá, alavancando a revitalização da boêmia no bairro. Já em 2011, a Barra da Tijuca ganhou uma filial do bar, no shopping New York City Center, além do Shopping Via Brasil, em Irajá. Este ano, além da de Brasília, foi inaugurada a do Shopping Guadalupe, na Zona Norte, no Rio de Janeiro.
Botequim Informal Brasília SCLS 410, Bloco D, loja 34, Asa Sul. Tel.: 3244-0421. 240 lugares. Terça a domingo, das 12h até as 2h. Cc.: todos. Cd.: Visa Eletron, Redeshop. Cr.: VisaVale, Sodhexo e Ticket Refeição T.: Não aceita ticket em papel. Manobrista: sim. Acesso a cadeirante: sim
