Quem aprecia a boa comida japonesa, tem lugar cativo na 9ª edição do Brasília Restaurant Wek. O evento, que acontece de 15 a 28 de julho, conta com a participação do restaurante Haná (408 sul) pela primeira vez. Uma ótima oportunidade para conhecer e saborear, no almoço (R$34,90) e jantar (R$47,90), o mix gastronômico que a casa oferece: culinária japonesa com outras orientais, como árabe, coreana, indiana, malaia, chinesa com a brasileira.
A elaboração dos menus seguem a proposta do festival: oferecer pratos interessantes, saborosos e com qualidade gourmet. Característica que já fazem parte da rotina do restaurante desde sua abertura.
Confira as opções:
Almoço
Entrada
Sopa e pastel japonês (Guiozas de salmão – pasteizinhos cozidos no vapor, servidos com missoshiro – sopinha de soja, tofu e salsinha)
OU
Tempurá (Camarões e lulas empanados servidos com molho agridoce)
Prato Principal
Yakisoba de filé (macarrão, legumes e filé feitos na wok e servidos na chapa quente)
OU
Haná especial (hot Filadélfia com molho teryaki e gergelim ralado, sashimis e sushis variados)
Sobremesa
Sorvete de creme com calda de chocolate quente
OU
Banana caramelada
Jantar
Entrada
Robatas com ceviche (espetinhos grelhados de salmão, frango e berinjela com molhos shoyo e missô adocicado servidos com peixe temperado e marinado no limão
OU
Especial harumaki Haná (sushis de salmão com cream cheese envoltos em massa de harumaki fritos
Prato Principal
Combinado Haná (sushis e sashimis variados)
OU
Risoto oriental (arroz jasmine temperado com especiarias tailandesas, com legumes e frutos do mar)
Sobremesa
Pera bêbada (pera cozida no vinho servida com sorvete de cupuaçu)
OU
Profiteroles (carolinas e sorvete de creme cobertos por calda de chocolate quente)
Restaurante Japonês Haná
Endereço: SCLS 408 Bloco B Loja 35 – Asa Sul
Telefone: (61) 3244-9999
