O universo cervejeiro também tem sua dança das cadeiras. Recém-chegados à Dama Bier, o mestre-cervejeiro Ilceu Dimer e o Bier Sommelier Paulo Bettiol, ambos vindos de Blumenau (SC), prometem movimentar as novidades de uma das mais expressivas Cervejarias do Brasil.
A dupla teve participação fundamental na conquista de diversas medalhas em concursos internacionais, por outra cervejaria brasileira. Agora a dupla aposta em novas conquistas pela Dama Bier. “A fabrica esta preparada para alçar novos vôos, com certeza traremos muitas novidades para o consumidor”, comenta o mestre-cervejeiro Ilceu Dimer.
Agora com o time completo, a Dama Bier promete iniciar uma nova fase, trabalhando com os cinco rótulos que já são “musas” de sucesso.. A estreia já aconteceu e o mercado cervejeiro pode aguardar novos rótulos para 2013.
Sobre a Dama Bier
Fundada em 26 de Janeiro de 2010 na cidade de Piracicaba, no estado de São Paulo, a Dama Bier é uma empresa familiar. Seus proprietários viajaram por diversas regiões do mundo, buscando o que há de melhor para produção de cerveja. A fábrica está situada em uma área de 1900m2 localizada no bairro Piracicamirim, e tem capacidade produtiva de 60.000 litros/mês.