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Gastronomia

Cervejas artesanais impulsionam Happy Hour no Família Presto

Arquivo Geral

18/11/2013 19h45

Nas noites de happy hour nada melhor que uma bela cerveja gelada para acompanhar a diversidade de sabores de sabores de pizzas e petiscos apresentados pela Família Presto. A Casa tem agora em sua cartela de bebidas cervejas artesanais, cada uma combinando perfeitamente com as pizzas oferecidas.

 

É nesse encontro informal após o escritório que surgem boas ideias, novas histórias e amizades. Os restaurantes têm investido neste público que ocupa o seu espaço entre o final da tarde e o jantar, para ampliar seu horário de giro. O Restaurante e pizzaria Família Presto, na Aclimação, dá início ao Happy Hour às 18h.

 

A esticadinha após expediente é mais frequente durante férias e pré feriados, mesmo assim a Casa tem tido um aumento considerável no público que prefere este tipo de programa. “Minha expectativa para este último trimestre é que o aumento do cliente de Happy Hour tenha um crescimento de 10% em relação a 2012”, esclarece André Cotta, proprietário do Família Presto.

 

As opções artesanais da casa são:

 

A Bad Moose tem um estilo único da cerveja Pilsen com uma tonalidade dourada intensa e sabor, aroma e corpo na medida certa.

 

Bad Moose Pale Ale é um produto com formulação especial no estilo Belgian Pale Ale com tonalidade âmbar escura e características únicas de sabor, aroma e corpo.

 

Moose Hefe-Weissbier – produto com formulação diferenciada, espuma cremosa, amargor suave e aroma frutado com notas de cravo e banana.

 

Apresenta tonalidade clara e não filtrada, ressaltando suas características.

 

Jackpot – cerveja Premium pilsen. Clara, refrescante e feita com maltes e lúpulos importados.

Happy Hour ambientado

 

Música ao vivo, cardápio diferenciado e agora as cervejas artesanais são os principais atrativos do restaurante, que se preparou especialmente para os frequentadores das 18h às 21h. Todas as quintas e sextas-feiras os clientes podem desfrutar do ambiente descontraído ao som de voz e violão, experimentando os mais diversos aperitivos e degustando novos sabores de cervejas e drinks.

 

“No cardápio, além das tradicionais porções de queijos frios, temos também duas opções quentes: o queijo coalho cortado em cubos e gratinado, e a provoleta –  provolone gratinado com alho, em cumbuca de barro que chega estalando na mesa”, conta André.

 

 As opções não param por aí: iguarias como calabresas, alheira artesanal portuguesa, burrata servida com torradinha de massa de pizza e creme balsâmico italiano; mussarelinha de búfala especial; azeitonas pretas chilenas; e tomate seco envolto de berinjela, ajudam a esquecer o stress do dia e abrem o apetite para o jantar. Qualquer opção de petisco ou prato cai bem uma das quatro opções de cervejas artesanais.

 

Família Presto

 

Onde fica: Rua Esmeralda, 39 – Aclimação

 

Tel: 3207 1749 / 3207 1094 / 3115 1615

 

Horário de funcionamento: Segunda a sexta-feira das 11h45 às

14h45 Almoço Executivo / Domingo a quinta-feira – 18h às 23h / sexta-feira e

sábado – 18h às00h

 

Sobre a Família Presto

 

Há 25 anos no mercado, a Família

Presto, Restaurante e Pizzaria, foi pioneira no lançamento da pizza de alho

negro no Brasil. Localizado no bairro da Aclimação em São Paulo, o restaurante

tem um ambiente aconchegante e ousadia em seus pratos diferenciados e pizzas

gourmet. O cardápio de almoço executivo oferece irresistíveis receitas a preços

convidativos todos os dias da semana. O happy hour traz diversas opções de

porções e drinks que também atraem público cativo. http://familiapresto.com.br/

 

 

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