Cantina Doce Amor faz sucesso entre os alunos com um cardápio diferenciado

A universidade é um espaço que surgem grandes ideias. E neste lugar surgiu mais uma. A ideia veio de Messias, um empreendedor que soube escutar os alunos.

Há dez anos, a Cantina Doce Amor foi inaugurada na faculdade Icesp do Guará, mas com um cardápio comum a todas as outras lanchonetes, massas,salgados e comidas que fazem parte do cardápio de várias lanchonetes espalhadas pelas universidades da cidade.

Porém desde o ano passado a história mudou. De tanto os alunos pedirem, o cardápio foi  alterado. “Montamos um cardápio para pessoas que não comem nenhum tipo de carne animal, um linha de salgados integrais, como por exemplo sushi às quintas-feiras”, conta o empreendedor.

Para Messias essa é a nova tendência no ramo alimentício tendo em vista que a mudança ocorreu devido a solicitações dos alunos. “Essa é a nova tendência do ramo. Na universidade os alunos estavam pedindo pela mudança, muitos seguem essa tendência por opção, outros pela saúde então temos que nos adaptar a esse nova geração de consumidores”, afirma. “A parceria da cantina com os alunos é primordial, temos hoje um atendimento diferenciado. Além da parceria com a instituição que sempre está se preocupando com a qualidade e satisfiação para os alunos.” Conclui Messias.