Neste Dia dos Namorados, os casais apaixonados ganharão um incentivo a mais para brindar a data no Recanto do Camarão, localizado na Praça do DI, em Taguatinga. No dia 12 de junho, todos os rótulos da carta de vinhos da casa sairão com 20% de desconto, tanto no almoço quanto no jantar.
A carta de vinhos é variada e tem bom custo-benefício, com preço médio de R$ 55,00. Há espumantes, cavas, proseccos e vinhos nacionais, portugueses, franceses, italianos, espanhóis, argentinos, chilenos, uruguaios e africanos (do Sul e do Norte).
Cada rótulo traz as sugestões de harmonização. A Cava Cristalino Brut (R$ 79,90) combina bem com o Peixe Especial (pargo assado inteiro ao molho à moda da casa, servido com arroz branco), a R$ 89,90 (para duas pessoas).
O Tribal Red (R$ 65,00), da África do Sul, é a dica para acompanhar o Bacalhau Recanto (postas de bacalhau grelhadas no azeite, servidas sobre cama de legumes com purê de batata gratinado com béchamel e parmesão, guarnecidas de arroz), a R$ 129,90 (para duas pessoas).
Já o chileno Quintay Clava Pinot Noir (R$ 75,90) é a harmonização sugerida para o Camarão Internacional (camarão gratinado ao molho béchamel, servido com arroz de presunto, ervilhas e batata palha), a R$ 68,90 (para duas pessoas).
Excepcionalmente no Dia dos Namorados (12/6), o Recanto do Camarão trabalhará com um cardápio especial para a data, composto pelas receitas mais pedidas pelos clientes. Além das citadas acima, há ainda outras quatro elaborações com peixe, três com camarão, duas com carne, salada, petiscos e entradas. Entre elas, a moqueca de filé de pescada amarela (foto em anexo), servida com arroz branco, pirão e farofa, a R$ 79,90 (para duas pessoas).
Recanto do Camarão
Inaugurado em setembro de 2012, o Recanto do Camarão já é referência no Distrito Federal em pratos nacionais e internacionais elaborados com peixes e frutos do mar. Isso porque a matéria-prima usada no preparo das receitas vem de frigoríficos de propriedade dos dirigentes do restaurante, localizados na região Norte, e chega fresca toda semana.
No cardápio, há 11 opções de pratos com peixe, 11 com camarão, cinco moquecas, paellas (na foto em anexo), além de preparos especiais, na brasa, saladas, entradas e petiscos. A casa tem capacidade para 400 pessoas, ambiente climatizado e Wi-Fi.
Recanto do Camarão
CNA 3, Praça do DI, Taguatinga Norte; (61) 3563-1083.
Domingo, das 11h às 16h. De segunda a quinta, das 11h à 0h. Sexta e sábado, das 11h à 1h.
www.recantodocamarao.com.br
