O ano mal começou e os moradores de Águas Claras vão ganhar um presente no próximo dia 17 de janeiro. Trata-se da primeira unidade da Cervejaria Devassa na região. O empreendimento terá capacidade para atender até 300 pessoas simultaneamente e estará instalado no Mirante Plaza Gourmet, complexo gastronômico recém-lançado, de 1.400 m2, localizado na Av. Araucárias, 885, ao lado da agência da Caixa Econômica.
A proposta, segundo os empreendedores, é proporcionar ao público um local descontraído, em que seja possível apreciar excelentes cervejas e, ainda, comer comida de qualidade, atendendo aos mais diversos paladares.
O carro-chefe da casa é o chopp premium artesanal, produto exclusivo das franquias Devassa. Tudo, é claro, combinado com o cardápio harmonizado, que inclui sanduiches (inclusive, cachorro-quente), petiscos elaboradíssimos, saladas, tapiocas, além dos mais diversos tipos de carnes e frangos. Isso sem contar as cinco opções de cerveja (loura, ruiva, negra, índia e sarará), que tornaram a marca carioca conhecida nacionalmente num tempo quase recorde.
“Escolhemos a Devassa por se tratar de um conceito jovem, despojado, onde o nosso cliente ficará super à vontade, em clima de descontração, o que, no final das contas, é a marca registrada da cervejaria”, explica Jorge Lessa, um dos três sócios da nova franquia.
Em Brasília há dois anos, a Cervejaria Devassa passará, com a loja de Águas Claras, a contar com três unidades no DF: a primeira, que foi aberta na 409 Sul; e o empreendimento instado no Pontão do Lago Sul. A previsão é de que o ticket médio seja de R$ 35 e o retorno do investimento, de 24 meses.
Além da Cervejaria Devassa, o Mirante Plaza Gourmet dispõe dos seguintes empreendimentos gastronômicos: peixe na Rede, Koni, Nata de Minas, Marvin, Marietta, Brasil Vexado e Dona Picanha.
