No mês de alerta pela prevenção e tratamento do câncer de próstata, um fator importante a ser pensado para se evitar a doença é a alimentação. Uma dieta equilibrada, com variedade de nutrientes e a inserção de alguns alimentos com características anticancerígenas são recomendações da nutricionista Fernanda Pandovani.
De acordo com a especialista, alguns tipos de câncer, como o de próstata, podem ter sua origem atribuída à má alimentação e carência de nutrientes, o que acaba favorecendo o surgimento de células cancerígenas. O sobrepeso é outro fator prejudicial nesse sentido, por isso manter uma dieta equilibrada e ter atividades físicas como parte do cotidiano são fatores muito importantes. Vale lembrar também que é essencial a realização do exame de próstata pelo menos uma vez por ano para homens com mais de 50 anos de idade.
Não existe receita milagrosa, mas é possível se valer de conhecimentos no auxílio à prevenção. “Alguns alimentos têm uma ação quimiopreventiva, como a castanha do pará, brócolis, azeite de oliva, alcachofra e açafrão. O motivo é que eles possuem elementos como Ômega 3, melatonina, e curcumina”, detalha a nutricionista.
Chef Pedro Coe, da Balsamo Congelados Saudaveis – Foto de Felipe Bastos
A rotina alimentar é fundamental para uma vida mais saudável e deve compreender todo o cotidiano. Tudo isso sem a necessidade de que sejam adotadas medidas radicais ou restritivas. Especializado em alimentação saudável baseada pelos preceitos da naturopatia, o chef Pedro Coe, da Bálsamo Congelados Saudáveis, reforça a importância de um bom plano alimentar que faça parte da rotina.
A alimentação saudável é um conjunto de boas escolhas todos os dias. As doenças que nosso corpo manifesta são originadas por algum tipo de desequilíbrio. “ Nossas refeições foram pensadas de maneira a coordenar receitas nutricionalmente equilibradas, com baixo teor de sódio, sem gorduras saturadas, sem conservantes ou corantes e balanceadas de maneira a oferecer nutrientes essenciais para o corpo”, aponta o chef.
A nutricionista Fernanda Padovani reforça a questão do equilíbrio e que a ingestão desses alimentos, estudados como uma fonte que auxilia na prevenção, deve ser aliada a um conjunto de hábitos saudáveis. A isso se inclui a prática de atividades físicas e consciência de se evitar hábitos como o fumo e as bebidas alcoólicas. “O câncer representa uma alteração no orquestramento da fisiologia do ser humano e é sempre importante prevenir o efeito negativo de alguma exposição tóxica que possa estimular a formação de tumores”, alerta.
No cardápio da Bálsamo Congelados Saudáveis algumas sugestões de boas escolhas são o escondidinho de inhame, brócolis e ameixa com vagem oriental e o leite de castanha do pará com cacau, melado e baunilha.
