Ofinal de semana para muitos brasilienses começa cedo. Na Central de Abastecimento do Distrito Federal (Ceasa-DF), por exemplo, o sábado começa às 4h com a chegada de pequenos atacadistas que comercializam seus produtos durante o dia. Mas quem acha que a jornada é puxada apenas para eles, se engana, pois 10 mil consumidores – dos 15 mil que passam pela central todos os dias – também comparecem ao local entre 6h e 8h.
O engenheiro mecânico Francisco Luiz Danna é um destes consumidores que acorda cedo para ir à Ceasa. Segundo ele, o local é escolhido por oferecer hortigranjeiros de qualidade e com preços acessíveis. Além, é claro, de dispor de uma variedade enorme de produtos. “Venho à Ceasa todos os sábados, sem exceção. O motivo é que aqui consigo encontrar diversos tipos de produtos de qualidade e com bons preços”, afirma. Ele conta que chega cedo para conseguir pegar os produtos frescos. “Costumo chegar às 6h30, para conseguir andar com calma, pesquisar os preços e ainda pegar os produtos fresquinhos”, diz.
Francisco conta que também gosta da Ceasa porque consegue encontrar no local todos os tipos de hortigranjeiros, inclusive os orgânicos. “Aqui tem todos os tipos de frutas, verduras, legumes e folhagens. Coisa que nem sempre conseguimos encontrar nos sacolões e supermercados. Além do mais, estes lugares têm uma variedade muito restrita, deixando a gente sem muita alternativa”, afirma.
A aposentada Gleide Santos reafirma a importância de o local oferecer tanta variedade e produtos de qualidade. “Muitas vezes saímos de longe, como é meu caso, para vir fazer a feira da semana aqui”, garante ela, que mora no Lago Sul. Para Gleide, esses fatores também auxiliam a montar uma mesa mais saudável. “A qualidade dos alimentos encontrados nos sacolões e supermercados anda tão baixa, que nós, consumidores, acabamos comprando outros tipos de produtos, como os industrializados, para suprir essa carência.
