Cerca de 63 quilos de arroz de uma escola pública da Asa Norte estavam contaminados com larvas. Documentos revelam que os diretores pediram o recolhimento dos pacotes mas isso ainda não aconteceu. Além disso, as cozinhas das escolas estão em más condições de uso.
Na pia de uma cantina, a água da pia cai direto num balde sujo. Nas despensas há ainda muitos produtos industrializados, como feijão pronto embalado a vácuo, carne enlatada, biscoito salgado e sucrilhos.
As escolas públicas tinha que oferecer aos alunos frutas e hortaliças três vezes por semana, como determina a lei federal. Mas, no cardápio tem enlatados e sucos industrializados, produtos que não são recomendados pela Secretaria de Educação.
A gerente de Alimentação Escolar da Secretaria de Educação, Eliene Sousa, usou uma lei de 2009 do Governo Federal para justificar o uso dos produtos industrializados na merenda. Já o arroz com larvas, a gerente de alimentação explicou que ele tem que ser recolhido pela empresa que vendeu o produto.
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