Hamanda Viana
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Quem tem o costume de almoçar nos Restaurantes Comunitários (RC) da Capital Federal vai precisar achar outra solução para se alimentar. Os restaurantes das regiões de Santa Maria, São Sebastião, Samambaia e Estrutural ficarão fechados a partir do dia 19, sexta-feira, e o do Recanto das Emas ficará fora de uso a partir do dia 20, sábado, por tempo indeterminado.
Segundo a Secretária do Trabalho, os restaurantes serão fechados devido ao encerramento dos contratos das empresas terceirizadas. Eles serão reabertos apenas quando as novas empresas contratadas assumirem os RCs e se organizarem nos locais.
Em Santa Maria foi colocado um aviso nas paredes do restaurante informando aos usuários o desligamento da empresa Rhuama Visual, que teve o contrato vencido no dia 18 de agosto. Segunda a representante da empresa que gere o restaurante, Raquel Rocha, não era vantajoso para a empresa renovar o contrato com o GDF. “Não teve uma razão especial para não acontecer a renovação do contrato. A decisão foi das duas partes. Tanto o GDF quanto a empresa não quiseram fazer a renovação”, explica.
Ainda de acordo com Raquel, a empresa já tinha feito um dia de greve no mês de julho, pois o governo atrasou o pagamento dos funcionários, fato acontecia com frequência. “Ficou inviável para a empresa porque, além da alta dos alimentos, tem a folha de pagamento dos funcionários”, afirma.
Para os trabalhadores da região, ficará mais difícil e mais caro a hora do almoço. Nos restaurantes comunitários a comida é servida por R$ 2 e, segundo os usuários, agora vai ser gasto mais dinheiro. “Vai pesar bastante no financeiro. Fechando isso aqui, vai ficar complicado. Vou ter que trazer marmita”, diz a auxiliar de limpeza urbana Jocilda Xavier.
O vendedor Leondro Moreira, de 23 anos, que costuma almoçar com frequência no RC, disse que os usuários serão bastante atingidos. “As empresas já pagam pouco no vale alimentação, então os restaurantes comunitários ajudavam. Só que agora, com o fechamento, teremos que pagar mais caro em outros restaurantes”, lamenta.
A Secretária do Trabalho informou que as novas empresas já estão convocadas para assumir a gestão e explicou o motivo do fechamento: “Ele se dará em função da troca de empresa. Não tem como uma empresa sair e outra entrar, fazer manutenção, sem fechar o RC”.
De acordo com a secretária, foi convocada uma força tarefa para que os restaurantes sejam reabertos o mais rápido possível.
Saiba mais
Nos cinco restaurantes, eram servidas, em média, 1040 refeições por dia. O restaurante com maior média era o de Samambaia, com 1200 pratos. Já o que tinha menos fluxo era o da Estrutural, com 850.
Somando todas as unidades fechadas, eram produzidas em média mais de 3 mil quilos de alimentos diariamente.
Todos os contratos tinham validade de dois anos. Os de Santa Maria, Estrutural, Samambaia e São Sebastião foram iniciados no dia 19 de agosto de 2014 e venceram. O do Recanto das Emas, porém, teve início apenas em novembro, mas a empresa decidiu rescindir juntamente com os outros.
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