Conhecido por seu papel central na culinária brasileira e em diversas culturas ao redor do mundo, o torresmo assume o protagonismo no cenário gastronômico com o aguardado 1º Festival ‘Torresmo Land’, promovido pelo Porks – Porco & Chope. O evento, que ocorrerá entre os dias 28 de agosto e 3 de setembro, se estenderá por 30 cidades brasileiras simultaneamente, unindo amantes da boa comida em uma celebração de sabor.
A rede de pubs, famosa por sua especialização em carne suína e descontração, preparou um cardápio diversificado que vai desde os pratos tradicionais até criações inovadoras, tudo em torno da estrela principal: o torresmo.
Entre as criações que prometem surpreender os paladares está o “Toblerone de Torresmo”, uma intrigante barra de torresmo no formato icônico do famoso chocolate suíço Toblerone, acompanhada de uma geleia de pimenta que proporciona um equilíbrio perfeito entre o doce e o picante.
Para os fãs de sabores asiáticos, a opção “K-Pop Style Sandwich” oferece uma explosão de texturas e sabores. Com pão, maionese, pernil desfiado, queijo, torresmo caramelizado e crispy de couve, essa criação é um convite para uma viagem gastronômica única.
Mas o festival não se resume a pratos inovadores. O “Torresmo de Rolo” da casa ganha uma nova roupagem ao ser acompanhado por goiabada cremosa, proporcionando um equilíbrio entre o salgado e o doce. Enquanto isso, o “Mix de Torresmos” reúne torresmo em tira, porkspóca e torresmo mineiro, uma celebração de diferentes texturas e sabores em um único prato.
Os amantes da culinária mineira não ficarão de fora com o “Trio Mineiro”, uma irresistível combinação de queijo canastra, doce de leite cremoso e torresmo caramelizado, uma verdadeira festa para o paladar.
José Araújo Netto, fundador da rede Porks – Porco & Chope, compartilhou sua motivação por trás do festival: “Nosso objetivo é proporcionar aos amantes de torresmo uma experiência gastronômica única. Por isso, além de pratos icônicos que já fazem parte do menu, criamos preparos inovadores para tornar o evento ainda mais especial e irresistível.”
Com sua política de não cobrar 10%, além de não exigir entrada ou couvert, o Porks destaca-se por criar um ambiente acolhedor e livre de barreiras financeiras. Além disso, as unidades da rede são pet friendly, permitindo que os clientes desfrutem das delícias do festival na companhia de seus animais de estimação.
O 1º Festival ‘Torresmo Land’ do Porks – Porco & Chope acontecerá entre os dias 28 de agosto e 3 de setembro, abrangendo todas as unidades da rede espalhadas pelo país. Para mais informações e detalhes sobre o evento, visite o perfil oficial da rede no Instagram (@porks_brasil). Prepare-se para uma semana de sabor e diversão em uma celebração do torresmo como nunca visto antes.
