O amor está no ar, e também nos cardápios. Para celebrar o Dia dos Namorados, restaurantes e hotéis de Brasília prepararam menus exclusivos, harmonizações, experiências a dois e jantares especiais. A Coluna À Mesa reuniu algumas das principais opções da cidade para quem pretende trocar flores por boas memórias à mesa. Confira:
Uma nova aposta na gastronomia da capital
O Norton Restaurante (Brasil 21) preparou um jantar especial para o Dia dos Namorados com menu exclusivo em várias etapas. Entre os destaques estão a Causa de Camarão, o Carré de Cordeiro com Cuscuz Marroquino (foto) e o Anel de Linguado Recheado com Camarão, além de sobremesas criadas especialmente para a ocasião. A experiência inclui welcome drink, bebidas e três horas de estacionamento gratuito. O valor é de R$ 440 por casal, mais taxa de serviço.
Romance intimista
O Windsor Plaza Brasília preparou uma experiência especial para o Dia dos Namorados. No dia 12 de junho, a casa promove um jantar harmonizado com opções como Carpaccio de Polvo, Lombo de Bacalhau com Crosta de Ervas, Bife de Ancho Grelhado e sobremesas delicadas, acompanhado de uma garrafa de espumante Chandon Brut por casal. A Coluna À Mesa provou o menu com exclusividade e alguns pratos merecem destaque. O Carpaccio de Polvo surpreende pelo equilíbrio de sabores e frescor, enquanto o Lombo de Bacalhau com Crosta de Ervas (foto) impressiona pela textura e delicadeza no preparo. Para quem quiser prolongar a comemoração, o hotel também oferece pacotes com hospedagem e mimos especiais para a data, transformando a celebração em uma experiência completa.
Amor à beira lago
Para os casais que ainda não decidiram onde celebrar o Dia dos Namorados, o Pontão do Lago Sul reúne diversas opções gastronômicas com menus especiais e promoções para a data. Entre os destaques está o combinado exclusivo criado pelo Soho, com 32 peças de sushi e sashimi (foto), pensado especialmente para compartilhar a dois. Também participam da programação casas como Gran Bier, Manzuá, CHARD, Mormaii Surf Bar e Sallva Bar & Ristorante, que prepararam experiências especiais para os apaixonados, tudo isso com um ingrediente extra: uma das vistas mais bonitas de Brasília.
Brasa para dois
O Fuego Alma e Vino preparou um menu especial para celebrar o Dia dos Namorados. Inspirada na tradição da parrilla argentina, a casa aposta em uma experiência completa, com entrada, prato principal, sobremesa e harmonização com vinho ou espumante. Entre os destaques estão o Vacio (foto) acompanhado de arroz parrileiro e salada Mariana, além da Pescada Amarela servida com arroz de brócolis e papatasso. Para finalizar, os casais podem escolher entre a clássica Panqueca de Doce de Leite ou o Semifredo de Limão Siciliano. Os menus custam entre R$ 250 e R$ 350 por casal, de acordo com a harmonização escolhida.
L’Amour de Brasília
Para os casais que buscam uma experiência mais exclusiva, o Villa Regia promove o L’Amour au Villa Regia, jantar especial de Dia dos Namorados que combina menu degustação em cinco tempos, harmonizações em doses degustação e piano ao vivo. Com poucas mesas e atendimento cuidadosamente planejado, a proposta aposta em conforto, privacidade e uma atmosfera elegante, criando o cenário ideal para celebrar a data de forma intimista e sem pressa.
Quatro etapas para celebrar o amor
O Rubaiyat Brasília preparou um menu especial para o Dia dos Namorados, disponível nos dias 11, 12 e 13 de junho. A experiência inclui quatro etapas, começando pelo tradicional couvert da casa e seguindo com pratos como o Tartar de Atum Bluefin com Avocado Cremoso. Nos principais, os casais podem escolher entre o Denver com Purê de Abóbora Trufado ou o Risoto do Mar com Açafrão, Camarão, Polvo, Lula e Mexilhão. Para encerrar, a delicada Pavlova com Creme de Mascarpone ao Limão Siciliano e Geleia de Frutas Vermelhas. O menu especial custa R$ 590 por casal, com opção de harmonização de vinhos selecionados para cada etapa.
Nota 10
Vai para o Barolo Trattoria, do Parkshopping. Em tempos de experiências irregulares, a casa segue entregando aquilo que promete: boa gastronomia italiana, serviço atencioso e consistência. Um daqueles restaurantes que fazem o cliente voltar sem medo de errar.
Nota 0
Vai para o Vasto, infelizmente. A casa entende muito bem de excelência, com seus deliciosos pratos e drinks icônicos. Porém, o mesmo não pode ser dito do atendimento da unidade da Asa Sul. Os pedidos demoram bastante e passam a sensação de que a cozinha não consegue atender todas as solicitações com eficácia.
