Quem disse que as noites de quarta-feira só têm espaço para novela e futebol? Para o brasiliense que deseja fugir deste binômio, o projeto Music &Dinner é a pedida. Reunindo gastronomia e boa música a um preço convidativo, o 10 0 13 Jazz Pub apresenta sabores requintados elaborados pelo chef Marcelo Vaz sempre acompanhado de tempero especial: o jazz.
No Music &Dinner, o cliente paga preço único para desfrutar de programa completo que inclui o show, o jantar esobremesa ou entrada. Confiram as opções:
14/05/2014
#show ANDRÉ TOGNI TRIO – Baterista, compositor e produtor musical André Togni possui formação jazzística e pesquisa há muito tempo a cultura popular brasileira. Foi vencedor do Prêmio Tim 2005 como produtor musical, baterista e percussionista do Grupo Casa de Farinha e já participou de diversos festivais no Brasil, Estados Unidos e Europa.
#menu PENNE DOS DEUSES
Penne grano duro guarnecido com camarões em delicioso e suave creme de gorgonzola, espinafre e lâminas de shitake.
*Opção vegetariana
entrada show + prato c/ camarão + sobremesa = R$ 65,90
entrada show + prato vegetariano + sobremesa = R$ 61,90
(sobremesa: mousse de côco e abacaxi com crocante de pé de moleque)
21/05/2014
#show ALEJANDRO CABEZA QUARTET – O saxofonista chileno Alejandro Cabeza Fuentes vem viajando e tocando em diferentes países desde há mais de 20 anos. Já passou pelo Chile, Bélgica, França, Alemanha, Holanda, Marrocos e Brasil. Na cidade de Bruxelas, na Belgica, grava dois álbuns originais: Vivre Libre (2003), com o projeto Univibes (reggae marroquino) e ONE (2009), junto ao projeto The Elements (soul-funk). Cabeza toca e compartilha experiências com músicos do mundo inteiro, aprendendo de cada cultura os diferentes estilos e linguagens musicais. No quarteto de Brasília, podemos escutar um repertório composto de standards do jazz e composições próprias, num estilo que vá desde a world music ao latin jazz.
#menu “PORQUIM”
Releitura de prato caipira com costelinha suína marinada de véspera e preparada lentamente “como mamãe fazia”. Acompanha arroz “branquim”, surpresa de banana e farofa de vinagrete com “torresminhos” de mandioca.
entrada show + salada (cortesia) + prato quente = R$ 63,90
28/05/2014
#show ALEX QUEIROZ TRIO
Alex é contrabaixista da Orquestra Sinfônica do Teatro Nacional Cláudio Santoro desde 1985. Iniciou seus estudos na Escola de Música de Brasília, formou- se bacharel em música pela Universidade de Brasília (UnB) e obteve o master na Messiane Academie, Holanda, sob orientação do professor Hans Roelofsen, em 2006. Entre 2002 a 2007 morou em Londres e apresentou-se na Royal PhylarmonicOrchestra e fez turnê pela Holanda e Inglaterra, com a Orkest van et Oosten. Nesse período, participou intensamente de performances jazzísticas com diversos músicos consagrados da noite londrina, entre eles, Joe Thompson, Nick Durkan, ErikoIshiraha, Julie Mckee e Chris Rodgers. Alex Queiroz se apresenta com o guitarrista Genil Castro e o bateirista André Togni o melhor do jazz.
#menu FETUCCINE POLLO E ROSMARINO
Fetuccinedeliciosamente envolvido em molho rosso preparado na casa, com cubos de peito de frango, tomates italianos e alecrim fresco. (individual)
entrada show + prato quente + sobremesa = R$ 59,90
(sobremesa: mousse de côco e abacaxi com crocante de pé de moleque)
Sobre o 10013 Jazz Pub
A referência à meca jazzística mundial começa com o nome. 10013 é o CEP de Tribeca (“Triangle Below Canal Street”), hoje um dos bairros mais badalados de Manhattan, com famosos restaurantes e clubes de jazz. A região foi originalmente um distrito industrial que passou por um processo de revitalização até se transformar em um dos lugares mais charmosos de NY.
À frente do empreendimento, Paulo Bandeira, o chef Marcelo Vaz e Leandro Joy, amantes da música e da boa gastronomia. E carentes de bons lugares para apreciá-las. “Brasília merecia um lugar como os pubs de Nova York, onde a gente ouve som da melhor qualidade, enquanto degusta um bom jantar e um bom vinho”, comentam os sócios.
A casa tem capacidade para 50 pessoas sentadas, american bar, excelente carta de drinks e bebidas e menu elaborado pelo chef Marcelo Vaz, que já atuou em cozinhas de casas renomadas da cidade, como Dom Francisco e Dudu Bar.
Serviço
Music and Dinner – quartas de maio
Show e jantar a preço único
10013 Jazz Pub
408 Sul, Bl. C, Lj. 13
Informações e reservas 3244-6553
Funcionamento de terça a sábado, das 19h ao último cliente
Cartões Visa, Master e Amex
Serviço de manobrista
Entrada para os shows: R$ 20 (preço único)
No Music &Dinner, o cliente paga preço único para desfrutar de programa completo que inclui o show, o jantar esobremesa ou entrada. Confiram as opções:
