O Music & Dinner, projeto que reúne gastronomia e boa música no Jazz Pub 10 0 13, abre a temporada de 2014 na próxima quarta-feira, 15 de janeiro, com novas criações do chef Marcelo Vaz e jazz da melhor qualidade. As edições anteriores foram um sucesso, com casa lotada e muita gente pedindo outras noites que proporcionam uma experiência que estimula diversos sentidos.
Na mesma noite, a preço único, os clientes tem direito ao show e jantar harmonizado com uma taça de vinho como cortesia da casa. Para abertura da temporada, o contrabaixista jazzistico Alex Queiroz dá o tom musical da noite acompanhado de banda. E o chef Marcelo Vaz criou duas opções para o jantar:
Opção 01 – R$ 59,90 (Show + Prato individual + taça de vinho)
ARROZ “PUTA RICA”
Prato tradicional da Cidade de Goiás, antiga capital do Estado e hoje Patrimônio Histórico da Humanidade. Arroz encorpado, enriquecido com várias carnes: frango, lombo e costelinha suína, carne de sol e calabresa; cubos de palmito e ervilhas. Acompanhado de Saladinha refrescante e Vinagrete de Morangos
Opção 02 – R$ 59,90 (Show + Prato individual + taça de vinho)
“COXAS ABUSADAS”
Filé de Coxas e sobrecoxas de frango, recheado com mix de legumes e queijos. Marinado na cerveja e assado lentamente. Acompanhado de Arroz de Açafrão e Aspargos, e Farofa de banana
O jantar será servido a partir das 20h e o show está marcado para às 21h.
Para a seqüência da noite, a carta de vinhos traz boas opções de rótulos nacionais e importados. Os drinks da coquetelaria clássica preparados pelo barman italiano Luiggi Costa também são excelente dica para acompanhar o ritmo da noite.
Music & Dinner no 10013 Jazz Pub
Estreia 15 de janeiro, a partir das 20h
Show com Alex Queiroz e banda
Todas as quartas-feiras
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Endereço: 408 Sul, Bl. C, Lj. 13
Informações e reservas: 3244-6553
