A filosofia de pizza de balcão está presente na casa há décadas e um aniversário do Dia da Pizza não estaria completo sem a Dom Bosco, onde gerações passaram inúmeras tardes de lanche.
As pizzas são simples, mas extremamente saborosas. A receita é infalível porque traz a simplicidade da mussarela e do molho de tomates extremamente quentes em fatias grossas. Talvez esse seja o segredo da pizzaria, que ainda servem as generosas fatias no balcão.
Já a Santa Pizza prima pelos ingredientes de primeira que conseguem fazer que o comensal ao visitar a casa pela primeira vez torne-se um fã incondicional. Ambas, merecem destaque no Dia da Pizza. Programas saborosos para todos os gostos.