Na última viagem que fez a Brasília, o presidente da Venezuela, Hugo Chávez, degustou, ao lado do presidente Luiz Inácio Lula da Siva, um sorvete de caipirinha como sobremesa. O pedido de um sorvete exótico foi feito pelo cerimonial do Palácio do Planalto ao proprietário da sorveteria Palato, Murilo Silva, não, ele não é parente do presidente.

“O sorvete leva vodka, açúcar e limão”, explica Murilo, que acrescentou um pouco mais de vodka na hora de servi-lo. “O cerimonial me garantiu que os dois presidentes adoraram”, revela. O sabor canela também é outra criação feita para o presidente Lula.

De onde vem tanta excelência? Segundo Murilo, está na escolha das frutas, no serviço e nos preços justos.

Ele explica que compra as frutas na Ceasa e os sorvetes são todos artesanais. Não é à toa que ele está há 15 anos no mercado. As próximas novidades são sorvetes com frutas do cerrado e dos de abacaxi com hortelã e laranja com acerola, a serem lançados no verão. No inverno, a onda serão os sorvetes de chocolate com rum e conhaque. Não dá para aquecer, mas são pura diversão.