Susana Leste redecorou o já estiloso Villa Tevere e lança hoje dois novos pratos de inverno. Para isso, ela sempre busca inspirações nas suas viagens pelo mundo.

Quem tiver o privilégio hoje de ir ao restaurante considerado o melhor italiano, por um júri especializado, terá uma surpresa bárbara.

Ela lançará o pernice campo madonna. Trata-se de uma perdiz recheada com patê de foie gras e cogumelos preparados com aquela química com que somente Susana é capaz. Detalhe: o prato é servido com risoto de framboesa, morangos e amoras.

Precisa mais? Para Susana, sim. O outro prato é uma polenta com queijo brie, rúcula e pinhão. Claro, com outras iguarias que fazemos questão que os exigentes leitores provem para conferir. Um domingo de muita classe para todos.