A sorveteria Saborella, eleita por um júri especializado como a melhor de Brasília, é ponto de encontro no final de semana. Quem chega depois das quatro horas da tarde, corre o risco de não encontrar alguns sabores.
As simpáticas mesinhas em tons vermelhos dispostas na parte externa são tão disputadas, que a clientela espalha-se nas escadarias do bloco em frente para degustar as delícias geladas.
O fato é que a Saborella tem um sorvete irrepreensível e extremamente saboroso. O de tapioca, sem sombra de dúvida, é o melhor da cidade. O de açaí também é muito bom e passa longe daqueles gordurosos servidos em outras casas. Fora os tradicionais, como o de chocolate e morango.
Para completar, nas noites de sexta-feira, a sorveteria serve pratos da culinária paraense. Tudo produzido com o know-how da família Kzam, proprietária da casa. Programa obrigatório.