Para os supersticiosos, hoje o dia é de cautela. Afinal, é sexta-feira e não custa nada evitar algumas coisas. Mas, falando sério, o verão está aí e, antes de pensar em só malhar, malhar e malhar, o importante é cuidar do organismo. Água e alimentos mais leves são essenciais no verão – e daí a idéia de dar a dica de peixes e saladas para este fim de semana.
Aproveite o calor e abuse das saladas, variando os tipos para ficarem mais saborosas e nutritivas. A boa pedida pode ser encontrada no almoço do restaurante Salsa Saladas & Grelhados, que fica na 402 Sul: lá, opção é o que não falta. Para quem não se contenta apenas com uma saladinha (bufê de salada – R$18,90 – servida à vontade), a casa também oferece sugestões de grelhados com alguns acompanhamentos. Tem o bufê de salada com filé de peito de frango (R$ 23,90), bufê de salada com hambúrguer de frango (R$ 23,30) e bufê de salada com salmão (R$ 31,90).
Outro que se esmera no segmento é o Da Noi. Para os saladeiros de plantão, vale saber que, como o restaurante é aberto 24 horas por dia, fica como sugestão para qualquer hora do dia ou da noite. Pratos bem leves também podem ser encontrados no cardápio, como a salada Da Noi (alface, cebola, feito de frango e tomates a R$ 18) ou a salada do chef (salada verde com ricota fresca temperada, azeitonas e champignons, a R$ 15,10).
Vamos aos peixes. Pescados como badejo, atum fresco, pescada e linguado são os peixes de água salgada com menor valor calórico. No restaurante japonês Haná, o bufê de sushis e sashimis de salmão, atum, peixe branco e robalo é a grande pedida. E não poderia faltar a típica caipirinha da estação – que, no Haná, se chama japarinha (caipirinhas de vários sabores feitas de sakê nacional, a R$ 9,50)
E nem só de massas vive uma boa cantina italiana. Na Unanimità, os peixes também merecem atenção. Lá, peça sem medo de errar o robalo ao molho de limão siciliano com arroz cremoso de damasco, a R$ 78,03, ou o salmão grelhado, a R$ 73,53. Ambos servem três pessoas.
Por fim, no Your´s aprecie um filé de robalo ao molho de rúcula e tomate seco, creme de leite fresco e arroz com amêndoas (R$ 36,80), ou o filé de salmão grelhado, molho cremoso de manteiga, camarões, alcaparras, champignons, batatas sautê e arroz com creme (R$ 39,80).
Serviço
Salsa Saladas & Grelhados – 402 Sul, bloco B, loja 25. Telefone: 3224-8852. Abre de segunda a sexta para almoço e jantar e aos sábados, apenas para almoço.
Restaurante Da Noi – – SHTN – Trecho 1, Conj B, Blue Tree Towers. Telefone: 3429-8100. Abre 24 horas.
Restaurante Haná – 408 Sul – bloco B – loja 35. Telefone: 3244-9999. Abre diariamente para almoço e jantar.
Restaurante Your’s – QI 11- Bloco I – Lojas 40/46 – Gilbertinho – Lago Sul. Telefone: 3248-0184. Abre de terça a sábado para jantar e no domingo para almoço.
Unanimità – 408 Sul, bloco C, loja 25. Telefone: 3244-0666. De segunda-feira a sábado no almoço e jantar e domingo apenas no almoço.
Passe o verão numa boa
