O Grenat Cafés Especiais traz à capital dois cursos de barismo, que serão ministrados pela Academia de Barismo Isabela Raposeiras, de São Paulo (primeiro centro de estudos do café no país). Os cursos acontecerão na primeira semana de julho.
Apreciadores do bom café e demais interessados poderão participar do curso de Barista Júnior e do de Café Caseiro. O primeiro acontecerá de 1º a 5 de julho e abordará temas como o panorama da profissão atualmente e os conhecimentos básicos sobre cafés especiais. Haverá também degustação de cafés de diferentes origens.
O curso de café caseiro é voltado para aqueles que desejam preparar a bebida com mais qualidade e em casa. Nos dias 5 e 6 do mês, os alunos aprenderão a escolher um bom café nos supermercados e a preparar receitas de alguns drinks caseiros.
Serviço
Curso de Barista Júnior
De 1º a 5 de julho, de terça-feira a sábado, das 18h às 21h. Nível: iniciante. Investimento de R$ 420 (50% no ato da inscrição).
Curso de Café Caseiro
Dias 5 e 6 de julho, sábado e domingo, das 14h às 18h. Nível: iniciante. Investimento de R$ 150 (50% no ato da inscrição).
Informações: 3322-0061.
Local: Grenat Cafés Especiais (201 Sul, Bloco A)
