Cientistas americanos confirmaram que o maior consumo de leite e de cálcio reduz a incidência de câncer no cólon e no reto. O estudo foi realizado por médicos do Hospital Feminino Brigham e da Escola de Medicina de Harvard em Boston e publicado na revista do Instituto do Câncer dos EUA. O

artigo afirma que a vinculação entre o consumo de leite e de cálcio com o câncer era uma hipótese demonstrada em experimentos com animais, mas não tinha sido determinada de maneira consistente em estudos epidemiológicos realizados em seres humanos. Para confirmar a relação entre o consumo de laticínios e a absorção de cálcio com este tipo de câncer, os pesquisadores compararam estudos realizados em cinco países. Essas pesquisas incluíram mais de meio milhão de pessoas, das quais se diagnosticou câncer no cólon e no reto em quase 5 mil. O estudo determinou que ao aumentar a absorção de cálcio para mil miligramas diários ou mais, consegue-se reduzir o número de casos de câncer no cólon e no reto feminino em 15% e masculino, em 10%. “Esses dados, junto com outros estudos experimentais que documentam o efeito saudável do suplemento

de cálcio, respaldam o conceito de que o consumo moderado de leite e de cálcio reduz o risco de câncer no cólon e no reto”, indicam os autores do estudo.