A gula é indispensável na Veloce, onde por R$ 13,20 come-se o quanto quiser de um bufê de massas composto por quatro molhos, seis tipos de massas, 13 acompanhamentos e oito tipos de temperos selecionados, entre eles pimenta calabresa, tomate e manjericão frescos.

Com o tempo frio à noite e o calor absurdo das tardes brasilienses, os proprietários Rafael Benevides e Mateus Zanello lançaram caldos e sopas, além de ótimas saladas e dois novos escalopes.

Provamos a salada de carpaccio. Ideal para degustar em um final de tarde, bebericando uma tacinha de vinho ou de prosseco com uma bela vista para o lago Paranoá. E, claro, com muita gente bonita em volta.