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Análise do valor calórico

Arquivo Geral

10/07/2004 0h00

A análise que determina se o leite coletado tem qualidade para alimentar os bebês segue critérios, como a avaliação da acidez, que demonstra se o leite não apresenta contaminação grave. Outra avaliação é do valor calórico. Realiza-se, ainda, o controle microbiológico após a pasteurização (processamento) para assegurar que o leite não contém nenhum microorganismo perigoso, como um vírus ou bactéria nociva.

Sônia Salviano alerta que o fato de a participação na segunda etapa do Programa Nacional de Controle de Qualidade em Banco de Leite Humano ser facultativa não quer dizer que aqueles que ficarem de fora estarão livres de fiscalização. “As vigilâncias sanitárias inspecionam todos os bancos, tanto os do SUS quanto os particulares”, ressalta a coordenadora.

Dentro da Política Nacional de Aleitamento Materno, os bancos funcionam como pólos de excelência para estimular a amamentação. A coordenadora da Política Nacional de Aleitamento conta que muitas mulheres procuram os bancos de leite quando apresentam dificuldades para amamentar os filhos. “A falta de orientação também pesa e muitas não sabem da importância do ato de amamentar”, observa Sônia. “Não existe lei que obrigue as mães a amamentar, mas elas precisam saber dos riscos da falta de amamentação ou do desmame precoce”, assinala.

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    10/07/2004 0h00

    A análise que determina se o leite coletado tem qualidade para alimentar os bebês segue critérios, como a avaliação da acidez, que demonstra se o leite não apresenta contaminação grave. Outra avaliação é do valor calórico. Realiza-se, ainda, o controle microbiológico após a pasteurização (processamento) para assegurar que o leite não contém nenhum microorganismo perigoso, como um vírus ou bactéria nociva.

    Sônia Salviano alerta que o fato de a participação na segunda etapa do Programa Nacional de Controle de Qualidade em Banco de Leite Humano ser facultativa não quer dizer que aqueles que ficarem de fora estarão livres de fiscalização. “As vigilâncias sanitárias inspecionam todos os bancos, tanto os do SUS quanto os particulares”, ressalta a coordenadora.

    Dentro da Política Nacional de Aleitamento Materno, os bancos funcionam como pólos de excelência para estimular a amamentação. A coordenadora da Política Nacional de Aleitamento conta que muitas mulheres procuram os bancos de leite quando apresentam dificuldades para amamentar os filhos. “A falta de orientação também pesa e muitas não sabem da importância do ato de amamentar”, observa Sônia. “Não existe lei que obrigue as mães a amamentar, mas elas precisam saber dos riscos da falta de amamentação ou do desmame precoce”, assinala.

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